Bir dizi programa katılmak üzere Diyarbakır’a gelen Cumhurbaşkanı Yardımcısı Cevdet Yılmaz, yoğun temasları arasında kentin gastronomi değerlerine de zaman ayırdı. Yılmaz, Diyarbakır’ın öne çıkan lezzet duraklarından Meşhur Kadayıfçı Sıtkı Usta’yı ziyaret ederek tescilli burma kadayıfın tadına baktı.
Ziyarette Yılmaz’a; Diyarbakır Valisi Murat Zorluoğlu, eski Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanı Mehmet Mehdi Eker, AK Parti Diyarbakır milletvekilleri Galip Ensarioğlu, Mehmet Sait Yaz ve Suna Kepolu Ataman ile birlikte çok sayıda kurum temsilcisi ve iş insanı eşlik etti.
Tezgâhın başına geçerek ustalarla sohbet etti
Tezgâhın başına geçerek ustalarla sohbet eden Yılmaz, Diyarbakır’ın gastronomi mirasına dikkat çekti. Burma kadayıfın artık sadece yerel bir tat olmaktan çıktığını ifade eden Yılmaz, bu lezzetin ulusal ve uluslararası ölçekte bilinirlik kazandığını belirtti. Esnafın güler yüzü ve köklü geleneğin yaşatılmasının kentin turizm potansiyeline önemli katkı sunduğunu vurgulayan Yılmaz, işletme sahibi ve çalışanlara teşekkür etti.
Ziyaretten duyduğu memnuniyeti dile getiren işletme sahibi Sıtkı Usta ise, devlet büyüklerini ağırlamanın kendileri için büyük bir gurur olduğunu söyledi. Yıllardır kalite anlayışından taviz vermeden Diyarbakır’ın yöresel tatlarını tanıtmaya çalıştıklarını ifade eden Sıtkı Usta, bu tür ziyaretlerin esnafın motivasyonunu artırdığını kaydetti.
Program kapsamında çalışanlarla da bir araya gelen Yılmaz, tek tek selamlaştığı personelle sohbet etti. Ziyaret, günün anısına çekilen hatıra fotoğrafıyla sona erdi.