Diyarbakır'da damak çatlatan lezzetler

Diyarbakır'da esnaf lokantalarının hali bir başka oluyor. Kentte faaliyet gösteren lokanta işletmelerinde kuzu eti genelde kullanılırken, lezzetlerine de doyum olmuyor.

Diyarbakır - 5 ay önce

Esnaf lokantaları süslü mekanlar değil, ancak buralarda tezgahta bulunan yemeklerin lezzeti bir başka. Hem birçok keseye uygun, hem de lezzetli yemekler bulunuyor.

Maliyetine satış

Diyarbakır’da esnaf lokantaları girdi maliyetlerine rağmen ayakta kalmak için direniyor. Kiralar ve gıda maliyetleri işletmecileri etkiliyor, ancak o eski lezzet aldığımız yemekler yine tencerede pişiyor. Tas kebabı, pilav üstü tandır, Diyarbakır güveci , tereyağlı pilav, et haşlama, kavurma ve daha birçok tencere yemeği esnaflara hitap eden türden yemekler. Diyarbakır Yenişehir Ofis semti ve tarihi Sur bölgesinde yıllardır hizmet sektöründe yer alan esnaf lokantaları bulunuyor.

"40 yıllık lokantacıyım"

Esnaf lokantalarının bir özelliği de yoksul kesime de hitap ediyor olması. Cep yakmayan fiyatlarda yemek sunan bu lokantalar tat anlamında da adeta damak çatlatıyor Ofis semtindeki Şenol Usta, “40 yıllık lokantacıyım . O tarihte ustalarımdan ne öğrendiysem aynı şekilde devam ediyorum. Hem hesaplı hem lezzetli yemekler sunduğumuz için tercih ediliyoruz” dedi.

HABERİ SİTEDEN OKU...

Diyarbakır'da damak çatlatan lezzetler

Maliyetine satış

"40 yıllık lokantacıyım"

Diyarbakır’ın Derelerinde Altın Arayanların Sayısı Her Geçen Gün Artıyor

İlçesi hangisi?

Yaş ve Yıl Listesi

Diyarbakır'da Evi Olmayan Kalmayacak: Toki Başvuruları Başlıyor!

Ucuza Kebap Veriyor?

Diyarbakır'da 5 Gün Elektrik Olmayacak: Kesinti Olacak İlçeler Tam Liste!

İşte Diyarbakır’ın Yeni Turizm Cazibesi

Kesintiler 3 Gün Sürecek

Diyarbakır'ın Eski Adı Ne?

Aileleri hangisi?

İDEV’den Eğitimde Alarm: “Öğretimi Veriyoruz, Eğitimi Veremiyoruz”

Diyarbakır Trafiğinde Fermuar Sistemi Eğitimi

Diyarbakır Sur’da Hafta Sonu Turist Akını: Tarihi İlçede Yoğunluk Esnafın Yüzünü Güldürdü

Diyarbakır’ın Tarihi Marangozcular Çarşısı Turizmle Yeniden Canlanıyor

Serçe Anne, Duvar Altında Yavrularını Ekmek Kırıntılarıyla Besliyor

İDEV’den Eğitimde Alarm: “Öğretimi Veriyoruz, Eğitimi Veremiyoruz”

Diyarbakır Trafiğinde Fermuar Sistemi Eğitimi

Diyarbakır Sur’da Hafta Sonu Turist Akını: Tarihi İlçede Yoğunluk Esnafın Yüzünü Güldürdü

Diyarbakır’ın Tarihi Marangozcular Çarşısı Turizmle Yeniden Canlanıyor

Serçe Anne, Duvar Altında Yavrularını Ekmek Kırıntılarıyla Besliyor

Diyarbakır Olay Gazetesi