Diyarbakır'da damak çatlatan lezzetler

Diyarbakır'da esnaf lokantalarının hali bir başka oluyor. Kentte faaliyet gösteren lokanta işletmelerinde kuzu eti genelde kullanılırken, lezzetlerine de doyum olmuyor.

Diyarbakır - 1 yıl önce

Esnaf lokantaları süslü mekanlar değil, ancak buralarda tezgahta bulunan yemeklerin lezzeti bir başka. Hem birçok keseye uygun, hem de lezzetli yemekler bulunuyor.

Maliyetine satış

Diyarbakır’da esnaf lokantaları girdi maliyetlerine rağmen ayakta kalmak için direniyor. Kiralar ve gıda maliyetleri işletmecileri etkiliyor, ancak o eski lezzet aldığımız yemekler yine tencerede pişiyor. Tas kebabı, pilav üstü tandır, Diyarbakır güveci , tereyağlı pilav, et haşlama, kavurma ve daha birçok tencere yemeği esnaflara hitap eden türden yemekler. Diyarbakır Yenişehir Ofis semti ve tarihi Sur bölgesinde yıllardır hizmet sektöründe yer alan esnaf lokantaları bulunuyor.

"40 yıllık lokantacıyım"

Esnaf lokantalarının bir özelliği de yoksul kesime de hitap ediyor olması. Cep yakmayan fiyatlarda yemek sunan bu lokantalar tat anlamında da adeta damak çatlatıyor Ofis semtindeki Şenol Usta, “40 yıllık lokantacıyım . O tarihte ustalarımdan ne öğrendiysem aynı şekilde devam ediyorum. Hem hesaplı hem lezzetli yemekler sunduğumuz için tercih ediliyoruz” dedi.

HABERİ SİTEDEN OKU...

Diyarbakır'da damak çatlatan lezzetler

Maliyetine satış

"40 yıllık lokantacıyım"

Diyarbakır’ın Derelerinde Altın Arayanların Sayısı Her Geçen Gün Artıyor

Uyuşturucu operasyonunda bir kişi tutuklandı

Turistlerin de Gözdesi Oldu

Diyarbakır ve İlçelerinde Vefat Edenler

Diyarbakır'da Ne Kadar Türk Ne Kadar Kürt Yaşıyor?

Diyarbakır’ın en zehirli yılanı

Diyarbakır'ın Kaç Tane İlçesi Var?

İlleri hangisi?

Diyarbakırlıların En Çok Kullandığı Sözler Hangisi?

Diyarbakır SGK il müdürü değişti

Diyarbakır’da araçtan 14 kilo 420 gram esrar çıktı

Diyarbakır’da mezar taşlarında yeni dönem

Bağlar’da kaldırımlar otoparka döndü

Diyarbakır’da izcilik çocuklara sorumluluk kazandırıyor

Dicle Üniversitesi’nde TEKNOFEST düzenlemesi

Diyarbakır’da araçtan 14 kilo 420 gram esrar çıktı

Diyarbakır’da mezar taşlarında yeni dönem

Bağlar’da kaldırımlar otoparka döndü

Diyarbakır’da izcilik çocuklara sorumluluk kazandırıyor

Dicle Üniversitesi’nde TEKNOFEST düzenlemesi

Diyarbakır Olay Gazetesi