Güneydoğu Anadolu Bölgesi’nde etkisini artıran aşırı sıcak hava, Diyarbakır’daki sebze ve meyve halini vurdu. Termometrelerin 40 dereceyi aştığı kentte, taze sebze ve meyveler adeta sıcağa teslim oldu. Ürünler, sabahın erken saatlerinde hale ulaşmasına rağmen, öğle saatlerine gelmeden çürümeye başlıyor.
Diyarbakır Sebze ve Meyve Komisyoncuları Başkanı Fırat Taş, sıcak hava nedeniyle hem üreticilerin hem de komisyoncuların ciddi zarar gördüğünü söyledi. Taş, “Sabah saat 04.00 gibi hale ulaşan ürünler, daha saat 12.00 olmadan bozuluyor. Aşırı sıcaklar nedeniyle ürünler hemen etkileniyor, tazeliklerini koruyamıyor. Bu durum hem satışları düşürdü hem de üreticilerin zararını artırdı” dedi.
Sağlam Ürünler Fiyat Rekoru Kırıyor
Yaşanan sıkıntı sadece ürün kaybıyla sınırlı değil. Sağlam kalmayı başaran az sayıdaki ürün ise tezgahlarda yüksek fiyatlardan satışa sunuluyor. Tüketiciler pahalı ürünlerle karşı karşıya kalırken, esnaf da çözüm arayışında.
Taş, “Bu sıcaklarda sağlıklı kalabilen ürünler az olduğu için fiyatlar yükseliyor. Arz azalınca talep artıyor. Bu da doğrudan fiyatlara yansıyor. Hem vatandaş hem de biz mağduruz” diye konuştu.
Diyarbakır Hali’nde Buzhane Sorunu Kronikleşti
Diyarbakır’daki hal esnafının en büyük sorunlarından biri ise yeterli soğuk hava deposunun bulunmaması. Komisyoncular, yıllardır altyapı eksikliklerinin giderilmesini beklediklerini belirtiyor.
Taş, “Şu anda sebze ve meyve halinde toplamda 10 tane bile buzhane yok. Biz yıllardır yeni bir hal yapılmasını bekliyoruz. Eğer modern bir hal binamız, yeterli soğuk hava depolarımız ve altyapımız olsaydı, bu kayıpları yaşamazdık. Ürünlerimizi daha uzun süre sağlıklı şekilde saklayabilirdik” şeklinde konuştu.
Üretici de Zarar Ediyor
Sıcak havanın etkisi sadece Diyarbakır ile sınırlı değil. Üretim bölgelerinde de aynı sorun yaşanıyor. Fırat Taş, özellikle Adana’daki domates üreticilerinin ve Diyarbakır’daki karpuz üreticilerinin ciddi zarar ettiğini ifade etti.
Taş, “Adana’da domates üreten arkadaşlarımız büyük zarar yaşadı. Tarladaki ürünler yüksek sıcak nedeniyle tarlada çöp oldu. Diyarbakır’da da karpuzlar güneş yanığından dolayı hasat edilmeden tarlada kaldı. Üreticiler emeklerinin karşılığını alamıyor. Halde de ürün azalıyor, fiyatlar daha da yükseliyor” dedi.
Çözüm Bekleniyor
Hal esnafı, Diyarbakır’da modern, soğuk hava depolarıyla donatılmış yeni bir sebze-meyve hal binasının bir an önce hayata geçirilmesini istiyor. Aksi halde hem üreticilerin hem de tüketicilerin bu tür sorunlarla her yaz karşı karşıya kalacağı ifade ediliyor.