Diyarbakır’da Kasım ayının gelmesiyle birlikte hava sıcaklıkları gece ve gündüz arasında büyük farklar göstermeye başladı. Gündüzleri 20 derecelere kadar çıkan hava sıcaklığı, geceleri 7-8 dereceye kadar düşüyor. Bu durum, kentte yaşayanları soğuk algınlığına karşı korunmak ve vücut direncini artırmak için doğal yöntemlere yöneltti. Özellikle bitki çaylarına olan ilgi her geçen gün artıyor.
Kentteki aktarlar, kış mevsimine geçiş döneminde bitki çaylarına yönelik talebin belirgin şekilde yükseldiğini belirtiyor. Zencefil, ıhlamur, adaçayı, kuşburnu ve karışık kış çaylarının en çok tercih edilen ürünler arasında olduğunu ifade eden aktarlar, vatandaşların son yıllarda kimyasal ilaçlar yerine doğal ürünlere daha fazla yöneldiğini söylüyor.
“Doğal çaylar hem ısıtıyor hem koruyor”
Sur ilçesinde uzun yıllardır aktar işletmeciliği yapan Mehmet Tahsin Kaya, Kasım ayının başlamasıyla birlikte çay satışlarında ciddi bir artış yaşandığını söyledi. Kaya, “Yağışsız ama serin bir dönemden geçiyoruz. Özellikle sabah ve akşam saatlerinde hava soğuyor. Vatandaşlar, grip ve soğuk algınlığına yakalanmamak için bitki çaylarını tercih ediyor. En çok talep gören ürünlerimiz arasında ıhlamur, zencefil ve karışık kış çayı yer alıyor” dedi.
Kaya, karışık bitki çaylarının bağışıklık sistemini desteklemenin yanı sıra boğaz ağrısı, öksürük ve yorgunluğa da iyi geldiğini vurguladı. “Özellikle öğrenciler, öğretmenler ve dışarıda çalışanlar sürekli bu çaylardan alıyor. Vatandaş artık doğanın şifasına inanıyor” diye konuştu.
Uzmanlar da uyarıyor
Sağlık uzmanları ise bitki çaylarının bilinçsiz tüketilmemesi gerektiğine dikkat çekiyor. Her bitkinin farklı etkileri olduğunu belirten uzmanlar, özellikle kronik hastalığı olan vatandaşların çay karışımlarını doktor önerisiyle kullanmaları gerektiğini ifade ediyor.
Kentte sonbahar sessiz ama keyifli
Kasım ayının yağışsız geçmesiyle Diyarbakır sokaklarında sonbaharın huzurlu havası hakim. Vatandaşlar gündüz saatlerinde parklarda, çay bahçelerinde vakit geçirirken, akşamları sıcak bitki çaylarıyla ısınmayı tercih ediyor. Çaycılar ve kafeler de menülerine zencefilli, tarçınlı ve ballı karışımları ekleyerek kış sezonuna hazırlık yapıyor.
Diyarbakır’da son yıllarda bitkisel ürünlere yönelim sadece kış aylarında değil, yıl boyu süren bir alışkanlığa dönüşmüş durumda. Ancak Kasım ayı, hem havanın serinlemesi hem de bağışıklık kaygısının artmasıyla bu alışkanlığın zirveye çıktığı dönem olarak dikkat çekiyor.