Sur’daki çarşıda yıllardır uygulanan sistemde alüminyum ürünler teraziye konularak tartılıyor. Esnaf, ürünü hangi fiyattan aldıysa üzerine belirli bir kâr koyarak müşteriye sunuyor. Bu sayede fahiş fiyatların ve haksız kazancın önüne geçildiği belirtiliyor.
“Kimsenin Hakkına Girmemek İçin”
Çarşı esnaflarından Tarık Satıcı, tencere ve tavaları tartıyla satmalarının en büyük nedeninin adaletli satış yapmak olduğunu söyledi. Satıcı şu ifadeleri kullandı:“Biz bu ürünleri toptancıdan kilo işiyle alıyoruz. Dolayısıyla vatandaşlara da yine kilo hesabıyla satıyoruz. Örneğin 300 liraya aldığımız ürünü 350 liraya veriyoruz. Yarım kilo gelen var, 3 kilo gelen var. Böylece kimsenin hakkına girmemiş oluyoruz.”
Dolma Tencerelerine Büyük İlgi
Çarşıda en çok tercih edilen ürünün alüminyum dolma tencereleri olduğu belirtiliyor. Satıcılar, bu tencerelerde pişen yemeklerin lezzetinin farklı olduğunu vurguluyor. Özellikle dolma, kuru fasulye ve pilavın bu ürünlerde daha lezzetli çıktığına dikkat çekiliyor.
Vatandaşlar İlk Görünce Şaşırıyor
Çarşının dışında ürünlerin genelde tane ile satıldığını hatırlatan esnaf, Sur’daki tartılı satış yöntemini gören vatandaşların ilk başta şaşırdığını aktarıyor. Ancak alışverişin mantığını öğrendiklerinde vatandaşların bu yöntemi daha güvenilir bulduğu ifade ediliyor.