Diyarbakır Fuar Haftası’nda Kastamonulu Ustanın Doğal Ahşap Mutfak Ürünleri Büyük İlgi Topladı

Diyarbakır Fuar Haftası, bu yıl da farklı şehirlerden gelen ustalara ev sahipliği yaparken, Kastamonulu ahşap ustası Satılmış Çorbacı doğal ürünleriyle ziyaretçilerin büyük ilgisini çekti. Yıllarını ahşap sanatına adamış olan Çorbacı, aileden gelen geleneği Diyarbakırlılarla buluşturmanın kendisini mutlu ettiğini söyledi.

Çocuk yaşlardan itibaren usta-çırak ilişkisi içinde yetiştiğini belirten Satılmış Çorbacı, ahşap işçiliğine dair tüm ince detayları dedesinden öğrendiğini anlattı.
Çorbacı, “Hangi ağacın nasıl şekillendirileceğinden, dayanıklılığına kadar tüm ayrıntıları dedemden öğrendim. Bu iş hem sabır hem de sevgi istiyor” dedi.

Ürünlerinde özellikle zeytin, şimşir ve ceviz ağaçlarını tercih ettiğini belirten Çorbacı, bu ağaçların doğal antibakteriyel yapısının mutfak için ideal olduğunu vurguladı.
“Bu tür ağaçlar yapay ürünler gibi bakteriyi tutmaz. Yağ emmez, kolay yıpranmaz. Bu yüzden uzun ömürlü, sağlıklı ve tamamen doğal mutfak gereçleri üretiyoruz” ifadelerini kullandı.

Doğal ürünlere olan ilginin her geçen yıl arttığını söyleyen Çorbacı, fuarda vatandaşların el emeğine gösterdiği ilgiden memnun olduğunu belirtti.
“Tek amacım, insanlara sağlıklı ve doğal ürünler sunmak. El yapımı işlerin değer görmesi beni ayrıca mutlu ediyor” diye konuştu.

Diyarbakır Fuar Haftası kapsamında sergilenen doğal ahşap mutfak gereçleri, özellikle el emeğine önem veren vatandaşların yoğun ilgisini çekiyor. Çorbacı’nın standı, fuarın en çok ziyaret edilen alanlarından biri haline geldi.