Diyarbakır’da yaz aylarının gelmesiyle birlikte kış hazırlıklarının vazgeçilmezleri arasında yer alan kurutmalık sezonu başladı. Özellikle domates almak isteyen vatandaşlar pazar ve marketlerdeki fiyatları karşılaştırırken, üretici ile tüketici arasındaki fiyat farkı da dikkat çekiyor.
Kurutmalık olarak değerlendirilen domatesin tarladaki fiyatının yaklaşık 10 lira olduğu belirtilirken, ürün bazı marketlerde 15 ila 25 lira arasında satılıyor. Pazarlarda ise fiyatın marketlerin aksine daha düşük olması beklenirken, domatesin kilogramı 30 ila 40 liraya kadar çıkabiliyor.
Vatandaş fiyat farkına tepki gösteriyor
Kışlık hazırlık yapmak isteyen vatandaşlar, özellikle yüksek miktarda domates alındığında oluşan fiyat farkının bütçelerini zorladığını belirtiyor. Tarladan pazara gelene kadar yaşanan fiyat değişiminin nedenini anlamakta güçlük çeken tüketiciler, pazarlarda marketlere göre daha uygun fiyat beklediklerini ifade ettiler.
Vatandaşlar, üreticinin emeğinin karşılığını almasını isterken, tüketiciye ulaşan ürünün fiyatının da makul seviyelerde tutulmasını istiyor.
Kurutmalık hazırlıkları başladı
Diyarbakır’da ağustos ayıyla birlikte birçok evde kış hazırlıkları da hız kazanırken, domatesin yanı sıra biber, patlıcan ve diğer sebzeler de kurutulmak üzere satın alınıyor. Özellikle güneşli ve sıcak havaların etkili olduğu kentte vatandaşlar, sebzeleri geleneksel yöntemlerle kurutarak kış aylarında tüketmek üzere hazırlıyor.
Öte yandan, tarladaki fiyat ile pazar ve marketlerdeki satış fiyatı arasındaki farkın önümüzdeki günlerde nasıl değişeceği merak konusu olurken, vatandaşlar fiyatların daha yakından takip edilmesini ve aradaki farkın nedenlerinin açıklanmasını bekliyor.