Diyarbakır’da bir pastane, Türkiye’de popüler olan Dubai çikolatasının pasta versiyonunu üretmeye başladı. Pastanenin Ar-Ge ekibi, özgün bir lezzet yaratarak, geleneksel tatları modern dokunuşlarla harmanladı.
Pastanenin Yönetim Kurulu Başkanı Yılmaz Elaldı, bu projeyi başlatmalarının arkasında güçlü bir Ar-Ge ekibinin olduğunu belirtti. Elaldı, "Ar-Ge ekibimizle birçok tatlıda öncü olduk, bu yüzden Dubai çikolatasının pasta versiyonunu geliştirdik. Ürünümüz, hem hijyenik hem de organik olup, fiyat olarak da oldukça uygun" diye konuştu.
Dubai çikolatasının pastasını ürettiklerini ifade eden Elaldı, “Her zaman olduğu gibi ‘en iyisini en ucuza’ sloganıyla hareket ediyoruz. Dubai pastasını Türkiye'de en kaliteli ve en uygun fiyatla sunuyoruz. Sektörde, bu kadar geniş bir yelpazeye sahip başka bir kurum yok” dedi.
Fıstık, çikolata ve kadayıf telinin, Diyarbakır’a özgü malzemeler olduğunu belirten Elaldı, “Fıstık ve çikolata bizim ana malzemelerimiz. Kadayıf teli ise Diyarbakır'a has, tescilli bir ürünümüzdür. Bu ürünlerden esinlenerek Dubai değil, Diyarbakır’ı tercih ettik” şeklinde konuştu.
Elaldı, Dubai pastasının tanıtım amaçlı satış fiyatının 550 lira olduğunu, aslında bu ürünün değerinin 800 lira olduğunu ifade etti. “10 gündür üretmeye başladık ve yakında diğer pastaları bırakarak sadece Dubai pastasını üretmeye odaklanacağız. Türkiye’de bundan daha ucuz ve kaliteli bir ürün bulmak mümkün değil” diye ekledi.