Diyarbakır’da organik beslenme bilinci giderek artıyor. Köylerde yaşayanların bahçelerinde doğal yöntemlerle yetiştirdikleri sebzeler, şehirde köy hayatından uzakta yaşayanlar için adeta bir nimete dönüşmüş durumda. Sabahın ilk ışıklarıyla birlikte köylerden getirilen taze sebzeler, mahalle dükkanlarının önünde sergilenerek alıcılarını bekliyor
.
Organik Ürünler Revaçta
Mahalle dükkanları önünde kurulan tezgahlarda, köyden getirilen domates, biber, patlıcan gibi sebzeler kısa sürede tükeniyor. Organik beslenmenin önemine dikkat çeken vatandaşlar, “Köyde yetişen bu doğal ürünler, sağlıklı beslenme için birebir. Bu ürünleri bulabildiğimiz için çok şanslıyız” diyor.
Sağlıklı Beslenme Bilinci Artıyor
Diyarbakır’da organik ürünlere olan talep, sağlıklı beslenme bilincinin artmasıyla birlikte her geçen gün daha da büyüyor. Organik sebzeler, hem lezzetleri hem de sağlık üzerindeki olumlu etkileri nedeniyle Diyarbakırlıların sofralarında daha fazla yer buluyor. Bu durum, köylüler için de önemli bir geçim kaynağı haline gelmiş durumda.