Son günlerde artan sıcaklıklarla birlikte Diyarbakır'da termometreler 40 dereceyi gösteriyor. Hava sıcaklıklarının bu denli yükselmesi, vatandaşları serinlemek için alternatif yollar aramaya itiyor. Bu alternatiflerin başında ise meyan kökü geliyor.
Serinlemek İçin Geleneksel Yöntem
Meyan kökü, bölgede uzun yıllardır serinletici özelliğiyle bilinen bir bitki. Hem çay olarak tüketilen hem de soğuk içeceklerde kullanılan meyan kökü, sıcak havalarda halkın vazgeçilmezi haline gelmiş durumda. Diyarbakır'ın tarihi Sur ilçesinde bulunan aktarlardan biri olan Mehmet Usta, son günlerde meyan kökü talebinde ciddi bir artış yaşandığını belirtiyor.
"Normalde yaz aylarında talep artıyor ama bu yıl sıcaklıklar çok daha erken yükseldi. İnsanlar, serinlemek için meyan kökü alıyor ve çay ya da şerbet yaparak tüketiyorlar" diyor Mehmet Usta.
Sağlık Açısından da Faydalı
Meyan kökü sadece serinletici değil, aynı zamanda sağlık açısından da birçok fayda sağlıyor. Özellikle boğaz ağrısına iyi geldiği, bağışıklık sistemini güçlendirdiği ve sindirimi düzenlediği biliniyor. Diyarbakır halkı da bu faydaların farkında. Aysel Hanım, "Çocukluğumdan beri sıcak havalarda meyan kökü içeriz. Hem serinletiyor hem de ferahlık veriyor" diyor.
Aktarlarda Yoğunluk
Aktarlarda meyan kökü almak isteyen vatandaşlar uzun kuyruklar oluşturuyor. Diyarbakır Esnaf ve Sanatkarlar Odası Başkanı Ahmet Bey, "Son günlerde aktarlarda ciddi bir yoğunluk yaşanıyor. Meyan kökü, yaz aylarında adeta kurtarıcımız oldu. Esnafımız da bu talepten memnun" ifadelerini kullanıyor.
Alternatif Serinleme Yöntemleri
Diyarbakır'da meyan kökünün yanı sıra, vatandaşlar serinlemek için farklı yöntemler de kullanıyor. Soğuk su içmek, klimalı mekanlarda vakit geçirmek ve hafif yiyecekler tüketmek, bu yöntemlerin başında geliyor. Ancak meyan kökü, doğal ve geleneksel bir yöntem olarak her zaman ön planda yer alıyor.