Yüksek gelir getiren ve çiftçilerin gözde ürünü olan halk arasında "yeşil altın" olarak nitelendirildiği Siirt ve Gaziantep fıstığı, kavurucu sıcaklarda hasadı yapılıyor.
Diyarbakır'ın Çınar ilçesine bağlı kırsal Yaprakbaşı (Barê) Mahallesi'nde tarlalarını Siirt ve Gaziantep fıstığı bahçesine çeviren çiftçiler, bu yıl fıstık rekoltesinden memnun.
Termometrelerin 40-45 dereceyi görüldüğü bölgede, sabahın erken saatlerinde bahçede fıstıkları toplamaya giden işçiler, fıstık salkımlarını tek tek kopararak ağaçların altına yere serdikleri brandalar üzerinde topluyor.
Şanlıurfa ve Gaziantep illerine göre toprağından kaynaklı fıstıklarının daha erken yetiştiğini belirten çiftiler, Antep fıstığının üreticiden yaş hali kilogramı 105 TL'den alındığını ve alım fiyatının düşük olduğunu söylediler.
"Fıstıklarımızı Anteplilere sattığımızda 'sizin fıstıklar daha lezzetli ve iri' diyorlar"
Dönemin tarım müdürünün kendisine tahsis ettiği fıstık fideleriyle üreticiliğe başlayan Mehmet Demirtaş, "Bu ağaçlar 1982 yıllarında Tarım il Müdürü, bizi ziyarete geldiğinde kendisine tahsis ettiğimiz yeri fıstık bahçesine dönüştürdü. O dönemde pek imkanlar olmadığından ağaçların bakımını yapmadık, yapamadık. Fakat son 15 yıldır başlatmış olduğumuz bakımın meyvesini alıyoruz. Çok şükür verim iyi. Bu yıl ki hedefimiz inşallah 3-4 ton fıstıktır." dedi.
"120 fıstık ağacımızdan bu sene yaklaşık 4 ton ürün bekliyoruz"
Demirtaş, "Açıkçası fıstık pek bakım istemiyor. Bakımı; kış, ilkbahar mevsiminde ve mayıs ayında yapılacak çapalama ve ilaçlama işleminden ibarettir. Nitekim, ilacı da pek masraflı değil. Fıstıklarımız Antep fıstığı türündendir. Arasında Siirt fıstığı da var. Zaten en meşhur fıstık türleri bunlardır. Hatta fıstığımızı Anteplilere sattığımızda 'sizin fıstıklar daha lezzetli ve iri' diyorlar." ifadesini kullandı.
"Fıstığın alım fiyatı düşük olduğundan dolayı fıstık yetiştiricileri Şanlıurfa ve Gaziantep'te yolları kapatıyorlar"
Bu sene istedikleri verimi aldıklarını belirten Pertev Demirtaş, "Fıstıkların toplanma zamanı gelmiş ve şu an topluyoruz. Şanlıurfa ve Gaziantep'e göre bizimkiler daha erken yetişiyor. Erken yetişmesinin nedeni hem eski fidan olması hem de topraktandır. 8 bin dönüm tarlada 120 fıstık ağacımız var. Bu yıl fıstık verimi geçen yıllara göre iyidir ama alım fiyatı geçen senelere göre az. Fıstık sezonu başlamadan önce kilosu 150 TL deniliyordu. Geçen sene fıstığın yaş hali 110 TL'ydi ama şu an 105 TL'den alınıyor. Fıstığın alım fiyatı düşük olduğundan dolayı bu 3 gündür fıstık yetiştiricileri Şanlıurfa ve Gaziantep'te yolları kapatıyorlar. 120 fıstık ağacımızdan bu sene yaklaşık 4 ton ürün bekliyoruz." şeklinden konuştu.