5 cm çapında 1 adet küçük boy kırmızı elma 56 kcal'dir. İçerisinde 0,19 gr yağ, 0,26 gr protein ve 14,50 gr karbonhidrat bulunur. 6 cm çapındaki orta boy bir adet kırmızı elma ise 72 kcal'dir.
Yeşil elmaların besin değerleri yönünden zengin olması sebebiyle sağlık açısından sıklıkla tüketilmesi gereken meyvelerdendir. 1 kase yeşil elma 125 gramdır. 125 gram yeşil elma ise 65 kaloriye sahiptir. İçeriğine bakıldığında 0,3 gram protein, 17,3 gram karbonhidrat ve 0,2 gram da yağ içermektedir.
Elma yüksek lifli ve düşük kalorili içecekleri ile kilo vermeyi kolaylaştıran yiyeceklerdir. Bu meyveler öğün arasında veya öncesinde tüketildiğinde kilo vermeye katkı sağlar. Lezzetli olmasının yanı sıra tok tutmaya yardımcı olur.