Batman'da kuruyemiş türlerinden olan fıstık fiyatlarında yüzde 200'ü aşan fiyat artışları satışları düşürdü. Geçen yıla oranla kilo fiyatı büyük artış gösteren fıstık, yaklaşık 300 liraya kadar yükseldi.
Fiyatındaki artış nedeniyle daha önce kilo ile alınan fıstık, artık gramla alınır hale geldi. Esnaf, bu durumun ise satışlarını ciddi oranda düşürdüğünü söyledi.
Batman'da kuruyemiş satışı yapan esnaf Ahmet Başaran, fiyatı en çok artan kuruyemiş ürününün fıstık olduğunu belirtti.
Bir yıl içinde kuruyemiş fiyatlarının yaklaşık yüzde 200 arttığına dikkat çeken Başaran, fiyat artışları nedeniyle kuruyemişte kilo ile alma devrinin artık kapandığını dile getirdi.
Ahmet Başaran
"Fıstığın fiyatı 250 ila 300 lira arasında değişiyor"
Bu durumun satışlarını azalttığını vurgulayan Başaran, "İki çeşit fıstık satıyoruz. Biri Antep fıstığı diğeri ise Siirt fıstığıdır. Fıstık fiyatları geçen seneye oranlara çok fazla yükselmiş durumda. Geçen sene kilosunu 120 ila 130 liraya sattığımız fıstığın fiyatı şu anda 250 ila 300 lira arasında değişiyor. Bu artış insanların alım gücünü de etkiledi. Asgari ücretle çalışan bir insanın 250-300 lira bir kilo fıstık alması abes kaçıyor." dedi.
"Millet artık gramla fıstık almaya başladı"
Fıstık satışlarında geçen seneye göre yaklaşık yüzde 80'lik bir düşüş olduğunu aktaran Başaran, şöyle devam etti:
"Bu da yüksek fiyatından kaynaklanıyor. Eskiden bazı müşterimiz eşe, dosta, arkadaşa hediye olsun diye 1-2 kilo fıstık alıyordu. Şu anda ise millet bu şekilde almıyor. Eskiden 1 kilo 2 kilogram fıstık alan şu anda 100 gram veya 200 gram almaya başladı. Millet artık gramla fıstık almaya başladı. Hatta aylarca fıstık tüketmeyen insanlar var."
İsmail Toğluk
"Satışlarımız eskisi gibi değil"
Fıstık fiyatının çok fazla arttığını ifade eden bir diğer esnaf İsmail Toğluk, "Biz de ana çatlağın kilosu 220 liradır. Ama dışarda daha yüksek fiyatlara da satanlar var. Siirt fıstığı gibi Antep fıstığının da fiyatı yüksektir. Tabi penseyle çatlatılan fıstığın fiyatı biraz daha uyguna satılıyor. Şu anki fıstık fiyatları geçen senenin hemen hemen iki katından daha fazla artmış durumda. Bu nedenden dolayı satışlarımız eskisi gibi değil." diye konuştu.
"Fakirler artık gramla bile fıstık alamıyor"
Halkın alım gücünün düşmesi nedeniyle fıstık satışlarının azaldığını belirten Toğluk, "Gelenlerde 10 liralık fıstık istiyor. Tabi eskisi gibi 10 liraya fıstık verilmez ki. Fakir insanlar artık fıstık alamaz ancak zenginler alabiliyor. Fakirler artık gramla bile fıstık alamıyor. Birçok üründe fiyat artışı var ama bazı ürünler daha çok artmış durumda. Fiyat artışları ise tüketime bağlıdır. Tüketim artarsa fiyatlar daha da artacaktır. Tabi bu sene diğer seneye göre fıstık da azdı." ifadelerini kullandı.(İLKHA)