?>

Gaziantep’te yeşil zeytin tezgaha indi

Gaziantep’te yeşil zeytin tezgaha indi

Ekonomi - 3 yıl önce

Türkiye’de önemli bir zeytin üretimine sahip olan Gaziantep’te yeni mahsul yerli sofralık yeşil zeytin tezgahlarda satılmaya başlandı. Tezgahlarda 20-25 TL arasında satılan sofralık yeşil zeytin yoğun ilgi görüyor.Gaziantep’te kahvaltı sofralarının vazgeçilmezi yeşil zeytin tezgâhlarda yerini aldı. Bu yıl kuraklık yüzünden zeytin rekoltesinin düşük olacağı tahmin edilirken, ürün azlığı ve girdi maliyetlerinden dolayı zeytinin fiyatı önceki yıllara göre yükseldi. Geçen sene 14-15 liradan satılan yeşil zeytin, bu yıl 20-25 TL arasında fiyatla sofralarda yerini alıyor. İriliğine, lezzetine, kalitesine ve türüne göre zeytinlerin kilosu 20 liradan başlayıp 25 liraya kadar çıkıyor. Vatandaşların artan fiyatlara rağmen zeytine ilgisi satıcıları memnun ediyor.“Yeşil zeytin talep ediyorlar”Sezonun sıcak geçmesi ve yağışların da olmamasının zeytini etkilediğine vurgu yapan 25 yıllık zeytin satıcısı Hasan Cerezçi, “Zeytinlerin fiyatı 14-15 arasıydı, bu sene 20-25 TL arasında. Bu sene ürünler az, kurak geçti. Ağaçta hepsi kaldı. Onun için zeytin yeşil olarak yok, siyah olarak gelecek yağa dönüşecek. Yeşil zeytin şu anda az. Yeşil talep ediyorlar. Bütçesine göre alıyor insanlar. Gazianteplilerin en sevdiği şey zaten yeşil zeytin. Bölgenin insanı salatasını, piyazını yapar. Sofrada muhakkak bulunur. Genellikle bizim Nizip, Kilis ve Hatay yöresinden oluşuyor. En çok bizim Nizip yöresinden gelir zeytinlerimiz, yağ oranı bakımından kuvvetli olduğu ve lezzetli olduğundan orayı tercih ederiz. Gaziantep kendi zeytinini üretiyor kendi tüketiyor, dışarıya vermiyor. Şu anda ticaret yapmıyor, ticaret Eğe Bölgesi’nde yapılıyor” ifadelerini kullandı.Bölgede belluti, eğriburun (tatayn), halhalı, çelebi, hamza çelebi, hırhalı çelebi, hursuki, iri yuvarlak, kalem bezi, mavi, melkabazı, tespih çelebi, yağ çelebi, yağlık çelebi, yağlık sarı zeytin, yuvarlak çelebi, yuvarlak halhalı, yün çelebi zoncuk çeşitleri satılıyor. Tezgahlarda yerini alan ilk hasat zeytinler, bu yıl vatandaşlardan yoğun talep görüyor.
Haftanın Öne Çıkanları

Öğretmenlik Kariyer Basamakları yazılı sınavı yapıldı

2022-11-19 13:05 - Eğitim

Çekya Milli Takımı Gaziantep’te

2022-11-17 21:53 - Spor

Ekim ayında 102 bin konut satıldı

2022-11-16 12:31 - Ekonomi

Stefan Kuntz: “En önemli hedefimiz hem dörtlüyü, hem üçlüyü en güzel şekilde oynayabilmek”

2022-11-17 00:21 - Spor

AB Türkiye Delegasyonu heyetinden Model Fabrika’ya ziyaret

2022-11-18 11:31 - Ekonomi

Köy Yaşam Merkezlerinde eğitim başladı

2022-11-19 20:07 - Eğitim

Gaziantep’te yeşil zeytin tezgaha indi

2022-11-20 12:10 - Ekonomi

Kileci üniversiteli gençlerle buluştu

2022-11-16 16:42 - Ekonomi

İstiklal Caddesi'ndeki bombalı saldırının şüphelisi terörist'e tutuklama talebi

2022-11-18 01:08 - Güncel

Kamyonun gizli bölmesinde 30 kilo uyuşturucu ele geçirildi

2022-11-16 12:15 - Güncel

İlgili Haberler

Kan portakalında hedef AB tescili

10:15 - Ekonomi

Karacabey’de çeltik ekimi yasaklandı

09:56 - Ekonomi

Amasya’nın asfalt plenti ve konkasör tesisiyle yılda 55 milyon TL’den fazla tasarruf sağlanacak

09:58 - Ekonomi

Çavdarhisar’da Arazi Toplulaştırma projesi kapsamında tapu teslim töreni düzenlendi

11:53 - Ekonomi

Kesintisiz enerji için kışa hazırlık

16:03 - Ekonomi

Günün Manşetleri

DTSO’nun Desteklediği Yeni Takım Otobüsü Amedspor’a Teslim Edildi

16:18 - Diyarbakır

Dicle Üniversitesi’nde Atçılık ve Hippoterapi Merkezi Açıldı

16:09 - Diyarbakır

Diyarbakır’da Kombiler gece ve gündüz nasıl ayarlanmalı?

13:28 - Diyarbakır

Diyarbakır’da Kar Ne Zaman Yağacak?

13:23 - Diyarbakır

Diyarbakır’da Teknoloji Kullanımının Artışı Psikolojik Sorunları Tetikliyor

12:18 - Diyarbakır