Diyarbakır’da etkisini artıran sıcak hava, vatandaşların serinletici gıdalara olan ilgisini de artırdı. Termometrelerin gün içerisinde yüksek değerleri göstermesiyle birlikte mevsimin en çok tercih edilen meyvelerinden karpuz, pazar ve manav tezgâhlarında ön plana çıktı.
Kentte satışa sunulan karpuzların büyük bölümü Adana ve Antalya başta olmak üzere Akdeniz Bölgesi’ndeki üretim merkezlerinden getiriliyor. Sabahın erken saatlerinden itibaren tezgâhlarda yerini alan karpuzlar, özellikle sıcak havadan bunalan vatandaşların ilk tercihlerinden biri haline geldi.
Yaz Sofralarının Vazgeçilmezi
Satıcılar, hava sıcaklıklarının yükselmesiyle birlikte karpuz satışlarında gözle görülür bir hareketlilik yaşandığını belirtiyor. Özellikle ailelerin akşam saatlerinde serinlemek için karpuz tercih ettiğini ifade eden esnaf, talebin her geçen gün arttığını söylüyor.
Karpuzun hem serinletici özelliği hem de yüksek su oranı nedeniyle yaz aylarında yoğun ilgi gördüğünü belirten vatandaşlar, sıcak günlerde sofraların vazgeçilmez lezzetlerinden biri olduğunu dile getiriyor.
Talep Artınca Tezgâhlarda Hareketlilik Başladı
Diyarbakır’daki birçok pazar ve manavda karpuzlar ön sıralara taşınırken, satıcılar önümüzdeki haftalarda yerli üretimin de piyasaya girmesiyle birlikte hareketliliğin daha da artmasını bekliyor.
Yaz mevsiminin etkisini hissettirdiği kentte, serinlemenin en doğal yollarından biri olan karpuz, hem tezgâhların hem de sofraların gözdesi olmaya devam ediyor.