DİYARBAKIR – UNESCO Dünya Kültür Mirası Listesi’nde yer alan Diyarbakır’ın simgelerinden Hevsel Bahçeleri, yaz sezonunda yoğun bir üretim dönemini daha geride bıraktı. Domates, biber, patlıcan ve salatalık gibi sebzelerin son hasatları yapılırken, üreticiler kış aylarına yönelik planlamalara başladı.
Hevsel’de yıllardır çiftçilik yapan Mehmet Acar, sezonun yavaş yavaş sona erdiğini belirterek, “Artık son ürünleri topluyoruz. Bu yıl özellikle domates ve biber çok verimliydi. Şimdi bahçeleri kışa hazırlama zamanı” dedi.
Sebze sezonunun sona ermesiyle birlikte bazı üreticiler, kışlık baklagiller ve tahıl ürünleri için toprak hazırlığına başladı. Aynı zamanda bahçelerde bakım ve temizlik çalışmaları da hız kazandı.
Yıllardır üreticiliğin yapıldığı Hevsel Bahçeleri’nde bu yıl iklim koşullarının uygun seyretmesi, sebze üretiminde hem kaliteyi hem de miktarı artırdı. Üreticiler, gelecek yıl için de umutlu olduklarını ve yeni sezona daha güçlü girmek adına hazırlıklara başladıklarını belirtti.