Yeni yıl dolayısıyla çarşıda yaşanan hareketlilik hindi satışlarına da yansıdı. Yılbaşı sofrasının ana yemeği olan hindilerin neredeyse tükendiğini belirten Ahmet Avcı, satışların yüzleri güldürdüğünü ifade etti. Diyarbakır’da yılbaşı hazırlıkları dolayısıyla çarşı pazarda yaşanan hareketlilik hindi satışlarının yapıldığı kanatlı hayvan satış ve kesim yerine de yansıdı. Hindi almak için vatandaşlar, hummalı bir arayış içine girerken, esnaf ise siparişleri yetiştirmek için çaba sarf ediyor. Yaklaşık 20 yıldır pazarda hindi alıp sattığını belirten esnaf Ahmet Avcı, hindi satışlarının geçtiğimiz yıllara oranla daha iyi olduğunu ve hindilerin tamamının neredeyse satıldığını ifade etti. Hindi satışlarının yılbaşı öncesi hareketlendiğini anlatan Avcı, “Diyarbakır’da yılbaşı öncesi hindilerin piyasaları oluyor. Erkek hindiler 10-12, dişiler ise 8-10 kilo arasında oluyor. Hindi satışları bu yıl geçen yıllara göre daha erken başladı. Bir yıl boyunca kırsal kesimlerde yaşayan vatandaşlarda hindi satın aldık. Şimdiye kadar satın aldıklarımızın neredeyse tamamı satıldı. Satışlardan memnunuz” dedi.
BİK ve DİKA’dan kurumlara eğitim projesi
2017-12-29 00:00 - Güncel