Türkiye'nin çekim merkezinin Gaziantep olduğunu ve Gaziantep'in lokomotif ürünün de Antep fıstığı olduğunu dile getiren Gaziantep Lokantacılar, Kebapçılar, Pastacılar, Tatlıcılar, Baklavacılar ve Kafeteryacılar Esnaf ve Sanatkârları Odası Başkanı Mehmet Abdulkadir Katmerci, yurtdışı pazarına ilişkin önemli uyarılarda bulundu.
Son yıllarda Antep fıstığı üzerine oynanan oyunların tüccarı ve çiftçiyi mağdur ettiğini dile getiren Katmerci, "Dünyanın çekim merkezi Çin diye bilinmektedir ama bize göre Türkiye, Türkiye'de ise Gaziantep'tir. Gaziantep'in vazgeçilmezi olan Antep fıstığımız bizim lokomotifimizdir. Son yıllarda Antep fıstığı üzerinde oynanan oyunlar hem çiftçiyi hem tüccarı hem esnafı velhasıl tüketiciyi mağdur etmektedir. Son günlerde yapılan sebepsiz ve yersiz fiyat artışlarından dolayı yurt dışı pazarımızı kaybetmek üzereyiz." uyarısında bulundu.
Antep fıstığı üzerine beklenti içerisinde olduklarını kaydeden Katmerci, "Hükümetten beklentimiz Güneydoğu Birliği'ni tekrar aktif yaparak piyasayı kontrol altında tutarak önemli bir rol alması ve akabinde Antep fıstığını dağ meyvesi sınıfından çıkararak taban ve tavan fiyat uygulamasına almasıdır. Ürün bazlı yapılan destekler ile tamamına yakınını kayıt altına almak gerekiyor. Bu yıl hasadımız düşük olduğu halde piyasa fiyatlaması 1'nci sınıf iç fıstık fiyatı 400-450 bandında oturmuş durumda idi ama ne hikmetse depolarda duran Antep fıstığı son 1 ayda 550-600 bandına taşınmak isteniyor ve başarılı oldular. Bu durum esnafımızı zor duruma düşürmüştür ve direk tüketiciye yansımaları sebebiyle piyasada tepkilere sebep olmaktadır. İlerleyen süreçte bu konuya gerekli müdahale yapılmaz ise ilk önce esnafımızı, yurt dışı pazarımızı kaybetmemize ve final olarak çiftçimizin üreticimizin kaybetmesi demektir. Antep fıstığını yatırım aracı olarak gören köhne zihniyetleri tespit edip gerekli cezai işlem yapılarak Antep fıstığını korumamız gerekiyor. Biz oda olarak bu süreçte aktif olarak rol almaya hazırız." önerilerinde bulundu. (İLKHA)