Batman'da organik bal üreticiliği yapan Naif Seyidoğlu, organik balın faydaları hakkında İLKHA muhabirine önemli açıklamalarda bulundu.
Balın sağlık için büyük faydalar sunduğunu belirten Seyidoğlu, organik balın değerinin bilinmesi gerektiğini vurguladı.
Özellikle kış aylarında bal tüketiminin artırılması gerektiğini dile getiren Seyidoğlu, balın bağışıklık sistemini güçlendirdiğini ifade etti. Ayrıca, ucuz ve glikozlu ballardan uzak durulması gerektiğini, gerçek organik balın ise sağlığa değerli bir yatırım olduğunu söyleyen Seyidoğlu, vatandaşları, organik bal alırken dikkatli olmaya çağırdı
"Evvela balın kıymeti bilinmelidir"
Balın insan sağlığı üzerindeki olumlu etkilerini anlatan Seyidoğlu, "Bal, Allah'ın bizlere sunmuş olduğu, doğadan gelen bir lezzettir. Evvela balın kıymeti bilinmelidir. Organik arıcılık zor şartlarda yapılıyor. Balın insan üzerinde müthiş bir etkisi vardır. Bal hasadı eylül ayının sonlarında başlar. Yalnız havaların sıcak olduğu illerde, örneğin Batman'da sanki soğuk havalarda bal tüketimiyle ilgili kişiler çok önemsememektedir." dedi.
"Balı kışın da tüketmek gerekiyor"
Balın, bağışıklık sistemini güçlendirdiğini belirten Seyidoğlu, "Kesinlikle balın kıymeti bilinmesi gerekiyor. Balı kışın da tüketmek gerekiyor. Her türlü hastalığa fayda verir. Bağışıklık sistemini üst seviyeye çıkarıyor. Allah'ın bize bağışladığı bir tatlı aromadır. Bal her mevsimde tüketilir ama özellikle havaların soğumasıyla birlikte balın çok daha fazla tüketilmesi gerekiyor. Soğuk memleketlerde insanlar çok daha fazla bunun farkındadır." diye konuştu.
"Bu nimetin farkında olmalıyız"
Sıcak bölgelerde bal tüketim kültürünün çok az olduğunu vurgulayan Seyidoğlu, "Bu bizim için bir eksikliktir. Vatandaşlar bu nimetin farkında olması ve tüketmesi gerekiyor. İnsan her gıdayı tükettiğinde illaki bir faydası vardır ama balı tükettiğimizde bunun iadesi yüzde 100'dür. Bala verdiğiniz ücret asla boşa gitmeyecektir. Bu sağlık olarak geri dönüyor." ifadelerini kullandı.
"Organik balda büyük bir fayda var"
Organik balın çok değerli olduğunu dile getiren Seyidoğlu, "Hakiki balın kalitesi yüksek ve karşılığı vardır. Vatandaşlar bunun farkında olması gerekir. İnsanların organik balı tüketmelerinde büyük bir fayda vardır. Glikoz şuruplu ballar var ve bunlar çok ucuzdur. Glikozun insan vücudu üzerinde müthiş bir tahribatı vardır. İkincisi şekerli ballar vardır. Bunlar arıya şeker verilerek elde edilen ballardır. Bunlar kısmen glikoz şurubundan çok daha iyi ballardır. Bir de tamamen organik ve doğadan elde edilmiş ballar vardır." dedi.
"Asla rastgele bal alınmamalı"
Organik balın bir gıda olduğunu ifade eden Seyidoğlu, şöyle devam etti:
"Şeker hastaları, şekerli bal yediğinde şekeri yükselir. Niye? Çünkü içinde şeker olduğu için. Ama hakiki balı tükettiğinde asla, kolay kolay şekeri yükselmez. Çünkü hakiki balın bir karşılığı vardır ve doğadan gelen bir gıdadır. Arı onu milim milim toplar ve az gelir. Bunun için de değerlidir. Vatandaşlar asla rastgele bal almamalıdır. Kendi balcısını iyi tanımalıdır. Kendi sağlığını ucuza kaptırmamalıdır. Organik bal asla ucuz olmaz ve az gelir. Vatandaşlara tavsiyemiz şudur; Kesinlikle kendi sağlığınızı düşünün ve ucuz bal almayın. Organik bal alın. Ucuz ballar insan sağlığına zarar verebilir. Organik bir süzme balın ortalama kilogramı bin TL'dir. Petek ballar ise bin 500 TL'dir." (İLKHA)