?>

Sucuk Üretiminde Talep Patlaması Diyarbakır'ı Sarıyor

Ramazan Ayı ile birlikte Diyarbakır sokakları sucuk kokularıyla dolup taşıyor! Ancak bu kez, ev yapımı sucuklara olan talep öylesine arttı ki, esnaflar yetişemiyor.

Diyarbakır - 2 yıl önce

Ramazan Ayı ile birlikte Diyarbakır'da vatandaşlar arasında ev yapımı sucuklara olan talepte büyük bir artış yaşanıyor. Geleneksel lezzetler arasında önemli bir yere sahip olan sucuk, bu dönemde sofralardaki yerini almak için bekleyenleri hayli heyecanlandırıyor.
Ancak bu yıl, talebin beklenenden fazla olmasıyla birlikte esnafların üretim kapasitesi yetişemiyor. Diyarbakır sokaklarında sucuk üreten esnaflar, yoğun talebi karşılamak adına gece gündüz demeden çalışıyorlar. Ancak bu çaba, talebin büyüklüğü karşısında yetersiz kalıyor.

Ramazan ayının gelmesiyle birlikte artan sucuk talebinin arkasında, geleneksel lezzetlere olan özlem ve ev yapımı ürünlere duyulan güvenin yattığı belirtiliyor. Vatandaşlar, marketlerde satılan endüstriyel ürünlere göre daha doğal ve kaliteli olduklarına inandıkları için ev yapımı sucukları tercih ediyorlar.
Ancak bu talep patlaması, esnafları da zor durumda bırakıyor. Üretim kapasitelerini artırmak için ellerinden geleni yapsalar da, hızla artan talebi karşılamak pek mümkün olmuyor. Bu durumda bazı vatandaşlar, kendi sucuklarını evlerinde yapmayı tercih ederken,  Diyarbakır sokaklarında Ramazan ayına özgü kokular yayılmaya devam ediyor. 
Haftanın Öne Çıkanları

Siirtli Keşifçi, Yapay Zekalı Robot Asker Üretti

2024-03-17 12:45 - Bilim ve Teknoloji

Geleceğin Teknoloji Yıldızları yetişiyor

2024-03-17 09:48 - Bilim ve Teknoloji

Yapay zeka hayatımızı şekillendirecek

2024-03-17 10:11 - Bilim ve Teknoloji

Batman Müftüsü Durmuş, yeni görevine başladı

2024-03-18 22:12 - Bölge

LGS kapsamındaki merkezî sınav başvuruları başladı

2024-03-18 15:00 - Eğitim

Cumhurbaşkanı Erdoğan: Türkiye Yüzyılı’nın inşasını da Konya ile gerçekleştireceğiz

2024-03-17 16:01 - Siyaset

7 ilde 3 organize suç örgütüne operasyon: 18 gözaltı

2024-03-13 08:07 - Güncel

Diyarbakır Gazi Yaşargil Hastanesinde Yeni Tedavi Yöntemi: Kolin PET

2024-03-13 11:18 - Sağlık

Gazze soykırımında şehit sayısı 31 bin 272'ye yükseldi

2024-03-13 13:55 - Dünya

Ataşehir İnal Aydınoğlu Kültür Merkezi hizmete açıldı

2024-03-17 10:12 - Kültür Sanat

İlgili Haberler

Diyarbakır’da Cep Telefonu Kullanıcılarını İlgilendiren Uyarı

15:39 - Diyarbakır

Diyarbakırlı Genç Karateci Türkiye Üçüncüsü Oldu

15:34 - Diyarbakır

Diyarbakır'da soğuktan korunmanın yolları

14:33 - Diyarbakır

Sosyal Medyada Dini Değerlere Saygısızlığa Tepki

14:13 - Diyarbakır

Dr. Zahit Taş’tan Diyarbakır’da Sağlık Semineri

13:37 - Diyarbakır

Günün Manşetleri

Diyarbakır’da Cep Telefonu Kullanıcılarını İlgilendiren Uyarı

15:39 - Diyarbakır

Diyarbakırlı Genç Karateci Türkiye Üçüncüsü Oldu

15:34 - Diyarbakır

Diyarbakır'da soğuktan korunmanın yolları

14:33 - Diyarbakır

Sosyal Medyada Dini Değerlere Saygısızlığa Tepki

14:13 - Diyarbakır

Dr. Zahit Taş’tan Diyarbakır’da Sağlık Semineri

13:37 - Diyarbakır