Diyarbakır'ın sokaklarında ve kıraathanelerinde, geleneksel kahve keyfi artık farklı bir lezzetle buluşuyor: Menengiç Kahvesi. Yıllardır yöresel bir lezzet olarak bilinen bu içeceğin popülaritesi, sağlık faydalarıyla birleşerek hızla yükseliyor.

Kıraathane sahipleri ve müşteriler, menengiç kahvesinin talebinde gözle görülür bir artış olduğunu doğruluyor. Müşteriler, klasik kahve tadından farklı olarak menengiç kahvesinin kendine özgü aroması ve hafif tat profili nedeniyle tercih ettiklerini belirtiyorlar.

Diyarbakır, Time Dergisinde dünyada gezilebilecek ilk 100 yer arasına girdi Diyarbakır, Time Dergisinde dünyada gezilebilecek ilk 100 yer arasına girdi

Menengiç kahvesinin sağlığa olan olumlu etkileri de bu artışta etkili. Uzmanlar, menengiç kahvesinin antioksidan içeriğiyle bilindiğini ve sindirim sistemini destekleyici özelliklere sahip olduğunu belirtiyor. Ayrıca, kafein içermemesi nedeniyle uyku düzenini olumsuz etkilemediği için birçok kişi tarafından tercih edildiğini vurguluyor.

Ancak, uzmanlar menengiç kahvesinin tüketiminde de aşırıya kaçılmaması konusunda uyarıyorlar. Çünkü bazı insanlarda alerjik reaksiyonlara neden olabilir ve özellikle hamilelerin ve emziren annelerin doktorlarına danışmadan tüketmemeleri gerekebildiği aktarıldı.

Kaynak: UĞUR ERSİN