Kırsal Ortayazı Mahallesi'nde yaklaşık bin dönümlük arazide tarlalar patates ekimi için hazır hale getirilerek tohumlarla buluşturuluyor. Mart ayında ekimi yapılan patatesler, nisan ayı ile temmuz ayı arasında hasat ediliyor. Hasat edilen patatesler ülkenin birçok bölgesine ihraç edilirken, cips fabrikalarında da ekonomiye katkı sağlıyor.