Diyarbakır’da hevsel bereketi tezgâhlara yansıdı

Havaların ısınmasıyla birlikte Diyarbakır’da, Dicle Nehri kıyısında yer alan ve kentin tarımsal hafızasında önemli bir yere sahip Hevsel Bahçeleri’nde yetişen sebzeler sokak ve mahalle tezgâhlarında yerini almaya başladı. Hevsel’de ürün çeşitliliğinin artması hem üreticinin hem de yerli esnafın yüzünü güldürdü.

Doğal ürünler sokaklarda satılıyor

Hevsel Bahçeleri’ne inerek sabahın erken saatlerinde hasat yapan üreticiler, topladıkları taze sebzeleri gün içerisinde Diyarbakır sokaklarında satışa sunuyor. Kendi emekleriyle yetiştirdikleri ürünleri doğrudan tüketiciyle buluşturan vatandaşlar, bu şekilde aile bütçelerine katkı sağlıyor.

Sebze ve meyve bolluğunun artmasıyla birlikte tezgâhlarda hareketlilik yaşanırken, özellikle doğal ve yerli üretime olan talebin dikkat çektiği gözlemleniyor.

“Hepsi kendi toprağımızda yetişen ürünler”

Hevsel ürünlerini tercih eden vatandaşlar ise memnuniyetlerini dile getirdi. Alıcılar, ürünlerin kaynağını bildiklerini belirterek şu ifadeleri kullandı:

“Sebzelerin nerede yetiştiğini biliyoruz. Hepsi doğal, kendi toprağımızda yetişen ürünler. Marketlere göre daha uygun fiyata satılıyor. Bu durumdan memnunuz.”

Yerel ekonomiye katkı sağlıyor

Hevsel Bahçeleri’nde yetişen ürünlerin doğrudan sokak tezgâhlarında satılması, aracı maliyetlerini azaltırken hem üreticiye hem de tüketiciye ekonomik avantaj sağlıyor. Yaz mevsiminin yaklaşmasıyla birlikte ürün çeşitliliğinin daha da artması bekleniyor.

Diyarbakır’da doğal, taze ve yerli üretim sebzelerin yeniden tezgâhlarda yoğun şekilde yer almaya başlaması, kentin hem tarımsal kimliğini hem de yerel ekonomisini canlandırmaya devam ediyor.