Diyarbakır’da kahve tercihi: Menengiç mi, Kürt kahvesi mi

A⁺ A^-

• MÜSLÜM ARSLAN
• Gündem
• 03-10-2026 11:16
• 108

Diyarbakır’da yıllardır kahve üretimi yapan Ömer Aba, kentte tüketilen menengiç kahvesi ile “Kürt kahvesi” olarak adlandırdığı ürün arasındaki farkları anlattı. Aba, kendi ürettikleri kahvenin 14 farklı bileşenden oluştuğunu ve bazı içeriklerin üretim sırrı olarak saklandığını söyledi.