Türkiye'nin önemli termal turizm merkezleri arasında yer alan Diyarbakır'ın Çermik ilçesinde kaplıca sezonunun açılmasıyla birlikte hareketlilik yaşanmaya başladı. Yaz aylarında binlerce ziyaretçiyi ağırlayan ilçede, termal tesislerin yanı sıra yöresel ürünler de ilgi görüyor.
Her yıl yaklaşık 500 bin kişinin kaplıcaları ve doğal güzellikleri nedeniyle ziyaret ettiği Çermik'te, ilçeyle özdeşleşen geleneksel çörek en çok tercih edilen lezzetlerin başında geliyor. İlçeye gelen misafirler, dönüş yolunda hem kendileri hem de yakınları için yöresel çörek satın alıyor.
ÇÖREKLER GÜNLÜK VE TAZE ÇIKIYOR
Kaplıca bölgesinde uzun yıllardır fırın işletmeciliği yapan Şerif Karabekiroğlu, ziyaretçi sayısındaki artışın satışlara da yansıdığını belirterek, her gün taze çörek ürettiklerini söyledi.
Çermik çöreğinin en önemli özelliğinin doğal ve katkısız malzemelerle hazırlanması olduğunu ifade eden Karabekiroğlu, bu nedenle ürünün hem ilçe sakinleri hem de dışarıdan gelen ziyaretçiler tarafından yoğun ilgi gördüğünü dile getirdi.
Termal turizm sezonunun yaz boyunca devam etmesi beklenirken, ilçe esnafı da artan ziyaretçi sayısının bölge ekonomisine katkı sağlamasını umut ediyor. Özellikle kaplıca bölgesindeki işletmeler, sezon boyunca yaşanacak hareketliliğin hem turizme hem de yöresel ürünlerin tanıtımına önemli katkı sunacağını ifade edildi.