Ramazan Bayramı’na sayılı günler kala Diyarbakır’da yaşlı vatandaşlar, eski bayramların heyecanını, geleneklerini ve bayram öncesi hazırlıkları gazetemiz mikrofonuna anlattı. Büyükler, geçmişteki bayramların yokluk içinde bile daha anlamlı olduğunu belirterek bugün ise ziyaretlerin azaldığını ve bayramların eski ruhunu kaybettiğini ifade etti.
Bayram hazırlıkları günler öncesinden başlardı
Diyarbakır’da yaşayan Saim Demir, geçmiş yıllarda bayramların çok daha farklı bir heyecanla karşılandığını belirterek, hazırlıkların günler öncesinden başladığını söyledi.
Demir, “Eskiden bayramların gelişi bile yoğun bir hazırlıkla başlardı. Bayrama 5-6 gün kala köylerde ve ilçelerde yaşayan vatandaşlar şehre gelir, bayramlık kıyafet, şeker, kolonya ve yemek malzemeleri alırdı. Çarşılarda büyük bir telaş olurdu.” dedi.
Bayram arifesinde mezarlık ziyaretlerinin de önemli bir gelenek olduğunu anlatan Demir, “Arefe günü mezarlıklara gider, vefat etmiş aile büyüklerimizin ve yakınlarımızın mezarlarını ziyaret eder, dualar ederdik.” ifadelerini kullandı.
“Bayram kahvaltısı dünyanın en güzel kahvaltısı gibiydi”
Bayram öncesinde evlerde yoğun bir hazırlık süreci yaşandığını belirten Demir, sözlerini şöyle sürdürdü:“Bayramda her yer kapalı olacağı için yemeklerimizi ve ekmeklerimizi önceden hazırlardık. Arefe akşamı evlerde son hazırlıklar tamamlanırdı. Biz dışarıdan alınacak eksikleri tamamlarken, hanımlar evleri temizler ve bayram hazırlıklarını yapardı. Sabah ezanıyla uyanır, bayram namazını kılar, ardından kahvaltı yapardık. Bayram kahvaltısı bize dünyanın en güzel kahvaltısı gibi gelirdi.”
Eski bayramlara duyduğu özlemi dile getiren Demir, “Şimdi eski bayramlar kalmadı. O zamanlar yokluk vardı ama mutluyduk. Şimdi çocuklar bayram tatiline gidiyor, farklı şehirlere gidiyorlar. Büyükler çok fazla ziyaret edilmiyor, bizler de yalnız kalıyoruz.” diye konuştu.
“Eskiden bayramlık kıyafet senede iki kez alınırdı”
Bir diğer vatandaş Rasim Öztekin ise çocukluk yıllarındaki bayramların unutulmaz anılar bıraktığını ifade etti.
Öztekin, “Eskiden yokluk vardı ama bayramlar daha güzeldi. Çocukluğumuzda alınan bayramlık kıyafetler senede sadece iki bayramda alınırdı. Şimdi bolluk var, sürekli yeni kıyafetler alınıyor. Çocuklar kıyafetlerin mutluluğunu bile yaşamıyor.” dedi.
Diyarbakır’a özgü lezzetler bayram sofralarını süslerdi
Bayram öncesinde evlerde büyük bir hazırlık yapıldığını anlatan Öztekin, Diyarbakır’a özgü yemeklerin sofraları süslediğini söyledi.
Öztekin, “Bayram şekeri köyde yoktu. Bayramdan bayrama eve çikolata ve şeker alınırdı. Gece heyecanla uyur, sabah bayram şekeri yemek için sabırsızlanırdık. Evlerde bereket olurdu; her şey pişer, hazırlanırdı. Diyarbakır’a özgü çörekler, börekler, baklavalar, sarmalar, dolmalar ve pilavlar yapılırdı.” ifadelerini kullandı.
“Bayram harçlığı en büyük mutluluğumuzdu”
Çocukluk dönemindeki bayram alışverişlerinin ayrı bir heyecan taşıdığını belirten Öztekin, “Sürekli şehre gelemezdik. Bayramdan önce alışveriş için babamızla şehre geldiğimizde dünyalar bizim olurdu. Bayram günü verilen harçlıkları biriktirip köy bakkalından kendi paramızla bir şeyler almak bizi çok mutlu ederdi.” dedi.
“Eski bayramlara özlem duyuyoruz”
Diyarbakır’da gazetemiz mikrofonuna konuşan vatandaşlar, eski bayramların üzerinden yıllar geçmesine rağmen hafızalarında unutulmaz anılar bıraktığını belirtti.
Büyükler, günümüzde gençlerin bayram tatillerini farklı şehirlerde geçirdiğini ifade ederek, “Şimdi gençler bayram tatillerine başka memleketlere gidiyor, tatil yapmak istiyorlar. Biz de belki bu bayram gelirler diye onları bekliyoruz.” diyerek eski bayramlara duydukları özlemi dile getirdi.