Diyarbakır’da kış mevsiminin sert yüzünü göstermesiyle birlikte bitkisel ürünlere olan ilgi artış gösterdi. Özellikle kış çayı olarak adlandırılan zencefil, ıhlamur, adaçayı, kuşburnu, tarçın ve karanfil gibi ürünlerin yer aldığı karışımlar, vatandaşların vazgeçilmezi haline geldi.
Sur, Yenişehir ve Bağlar ilçelerinde faaliyet gösteren aktarlar, son günlerde kış çayına olan talebin belirgin şekilde arttığını ifade etti. Soğuk algınlığı, grip ve bağışıklık sistemini güçlendirme amacıyla tercih edilen kış çayları, Diyarbakırlıların kış sofralarında önemli bir yer tutuyor.
Aktarlar, özellikle doğal ve katkısız ürünlerin tercih edilmesi gerektiğine dikkat çekerken, kış çaylarının bilinçli tüketilmesi konusunda uyarılarda bulundu. Uzmanlar ise bitkisel çayların tek başına tedavi edici olmadığını, ancak düzenli ve ölçülü tüketildiğinde vücut direncini artırmaya yardımcı olduğunu belirtiyor.
Vatandaşlar da kış çaylarının hem iç ısıttığını hem de hastalıklara karşı kendilerini daha güçlü hissettirdiğini dile getirerek, soğuk günlerde sıcak bir bardak kış çayının vazgeçilmez olduğunu söyledi.
Diyarbakır’da kış aylarının etkisini artırmasıyla birlikte kış çaylarına olan ilginin önümüzdeki günlerde daha da artması bekleniyor.