Yılbaşı yaklaşırken sahte alkol kaynaklı zehirlenme vakalarına karşı uzmanlar peş peşe uyarılarda bulunuyor. TMMOB Gıda Mühendisleri Odası Diyarbakır İl Temsilcisi Nevzat Bayram, özellikle denetimsiz ve merdiven altı üretimlerde kullanılan metil alkolün son derece ölümcül olduğuna dikkat çekti.
Alkolün kontrollü tüketimde dahi ciddi sağlık sorunlarına yol açtığını vurgulayan Bayram, “Alkol hiçbir zaman masum bir alışkanlık değildir. Karaciğer başta olmak üzere beyin ve kalp-damar sistemi üzerinde kalıcı hasarlara neden olabilir” dedi.
Sahte içkilerde en büyük tehlikenin, gıda sektöründe kullanılması gereken etil alkol yerine sanayide kullanılan metil alkolün tercih edilmesi olduğunu belirten Bayram, metil alkolün vücutta formaldehit ve formik aside dönüştüğünü ifade etti. Bayram, bu sürecin kısa sürede körlük, ağır beyin hasarı ve ölümle sonuçlanabildiğini söyledi.
“Ucuz alkol diye sunulan her ürün aslında yüksek ölüm riski taşır” diyen Bayram, sahte alkol zehirlenmelerinde ilk aşamada baş dönmesi, mide bulantısı ve halsizlik gibi belirtilerin görüldüğünü, ilerleyen saatlerde ise görme kaybı, bilinç bulanıklığı ve solunum yetmezliğinin ortaya çıkabildiğini kaydetti. Bayram, bu belirtilerden herhangi birinin görülmesi halinde zaman kaybetmeden en yakın sağlık kuruluşuna başvurulması gerektiğinin altını çizdi.
Şüpheli ürünlerin mutlaka yetkililere bildirilmesi gerektiğini vurgulayan Bayram, Alo 174 Gıda Hattı ve emniyet birimlerine yapılacak bildirimlerin hayati önem taşıdığını belirterek, “Şikâyet etmek bir ihbar değil, toplumsal sorumluluktur” ifadelerini kullandı.
Tarım ve Orman Bakanlığı ile emniyet güçlerinin yılbaşı öncesi denetimlerini artırmasının önemine değinen Bayram, “Denetimler ne kadar sık yapılırsa yapılsın, vatandaş bilinçli olmadığı sürece risk ortadan kalkmaz. Sahte alkolle mücadele ancak toplumun tüm kesimleriyle birlikte mümkün olur” diye konuştu.