Diyarbakır'ın yöresel ürünleri arasında önemli bir yere sahip olan karpuzda sezonun son hasadı gerçekleştiriliyor. Dicle Nehri kıyısındaki tarım arazilerinden toplanan karpuzlar, kent merkezindeki pazar ve manavlarda tüketicilerle buluşuyor.
Temmuz ayında başlayan hasat dönemi, eylül ayının son günlerine girilirken yavaş yavaş sona yaklaşıyor. Tarlalardan getirilen son ürünler tezgâhlardaki yerini alırken, Diyarbakır karpuzuna olan ilginin de devam ettiği görülüyor.
Hevsel Bahçeleri'nden sofralara
Diyarbakır karpuzunun yetiştirildiği alanların başında, Dicle Nehri kıyısındaki Hevsel Bahçeleri ve çevresindeki tarım arazileri geliyor. Bölgenin toprak yapısı ve nehir kıyısındaki üretim koşulları, kentin yıllardır bilinen karpuz yetiştiriciliğinin temel unsurları arasında gösteriliyor.
Geleneksel üretim yöntemleriyle yetiştirilen Diyarbakır karpuzu, geçmişten bugüne kentin tarımsal ve kültürel simgelerinden biri olmayı sürdürüyor. Özellikle iri yapısıyla ün kazanan karpuz, Diyarbakır'ın tanıtımında da öne çıkan yöresel ürünler arasında bulunuyor.
Son ürünlere vatandaş ilgisi
Pazar ve manavlarda kilogramı yaklaşık 20 TL'den satışa sunulan sezonun son karpuzları, özellikle yaz meyvesini son kez tüketmek isteyen vatandaşların ilgisini çekiyor.
Üreticiler açısından ise eylül ayının son günleri, karpuz sezonunun tamamlanması anlamına geliyor. Tarlalardaki son ürünlerin de toplanmasının ardından Diyarbakır karpuzunda bu yılki hasat döneminin sona ermesi bekleniyor.
Diyarbakır'ın sıcak yaz aylarıyla özdeşleşen karpuzu, sezonun son günlerinde de tezgâhlarda yer alarak kent sakinlerinin sofralarındaki yerini koruyor.