Diyarbakır’ın kırsal mahallelerinde arıcılar için yılın en yoğun dönemlerinden biri başladı. Bahar aylarından bu yana arıların bakımını sürdüren vatandaşlar, olgunlaşan petekleri kovanlardan çıkarmaya başladı.
Kent genelinde özellikle kırsal kesimlerde kendi imkanlarıyla arıcılık yapan vatandaşlar, uygun gördükleri alanlara yerleştirdikleri kovanlarda sezon boyunca arıların çalışmalarını takip etti. Çiçeklenme döneminin ardından peteklerde biriken bal, arıcıların kontrollü çalışmasıyla hasat ediliyor.
Kovanlar tek tek açılıyor
Sabahın erken saatlerinde kovanlarının başına geçen arıcılar, koruyucu ekipmanlarını giyerek petekleri kontrol ediyor. Bal oranı yeterli seviyeye ulaşan petekler dikkatli şekilde kovandan çıkarılarak hasada hazırlanıyor.
Kendi üretimini yapan vatandaşlar, arıcılığın sabır ve düzenli bakım isteyen bir uğraş olduğunu belirterek, sezon boyunca arıların beslenmesinden kovanların korunmasına kadar birçok işlemi kendilerinin yaptığını ifade ediyor.
Kovanlardan alınan balın bir bölümü ailelerin kendi tüketimi için ayrılırken, elde edilen ürünün bir kısmı da çevredeki vatandaşlara ulaştırılıyor.
Emek karşılığını bal olarak veriyor
Kırsal bölgelerde geleneksel yöntemlerle sürdürülen arıcılık, vatandaşlar için aynı zamanda ek gelir kapısı oluşturuyor. Aylar süren bakım ve takip sürecinin ardından başlayan hasat, arıcıların sezon boyunca verdiği emeğin en önemli karşılığı olarak görülüyor.
Diyarbakır kırsalında bal hasadının, bölgedeki hava koşulları ve kovanların durumuna bağlı olarak önümüzdeki günlerde de devam etmesi bekleniyor.