Diyarbakır’ın tarihi Sur ilçesinde 70 yılı aşkın geçmişiyle ayakta duran tarihi bir kahve, nostaljik atmosferiyle ziyaretçilerini geçmişe taşıyor. Eski radyolar, köstekli saatler, duvar halıları ve şamdanlar gibi dönem eşyalarıyla zenginleştirilmiş mekan, kültürel mirası korumasıyla da öne çıkıyor.
Kahve işletmecisi Mehmet Hüseyin Sever, mekanın tarihine dair önemli bilgiler paylaştı. Duvarlarda asılı eski fotoğraflar ve objeler sayesinde ziyaretçilerin adeta zaman yolculuğu yaptığını ifade eden Sever, “Kahvemiz, çıraklık geleneğinin ustadan çırağa aktarıldığı bir kültürel miras niteliğinde. 70 yıllık tarih boyunca mekânın dokusunu koruduk” dedi.
Sever, tarihi kahvenin Osmanlı döneminde Kanuni Sultan Süleyman tarafından bir dönem yasaklanan kahvehane kültürünün izlerini taşıdığını, ancak kendi mekânlarında bilgi paylaşımını teşvik ettiklerini vurguladı. “Burada dedikodu yasak, bilgi paylaşmak serbest. Gelenler tarih, kültür ve bilgi sohbetleriyle mekândan ayrılıyor” diye konuştu.
Ziyaretçiler, mekandaki objeleri merak ederek kullanım amaçlarını soruyor ve kimi zaman birbirini tanımayan insanlar geçmiş anılarını paylaşıyor. Bu durum, kahvenin hem yerli hem de yabancı turistler için etkileyici bir kültürel deneyim noktası olmasını sağlıyor.
Tarihi kahve, nostaljik dekorasyonu ve kültürel sohbetleriyle Sur’un turistik değerini artırmaya devam ediyor. Mehmet Hüseyin Sever, “Mekanımız, Diyarbakır’ın kültürel zenginliğini doğal bir şekilde yansıtan nadir yerlerden biri” diyerek kahvenin önemini özetledi.