?>

Eşek sırtında dağlarda kaya balı arıyor

Hakkari’de arıcılıkla uğraşan Recep Kurt, eşek sırtında dağ bayır dolaşarak kaya balının izini sürerek bu eşsiz ürünü satışa sunuyor.

Bölge - 1 yıl önce

Kent merkezine 45 kilometre mesafedeki geçitli köyüne bağlı Pınarca Taşlıca mezrasında arıcılıkla uğraşan Recep Kurt hakiki kaya balına ulaşmak için arıların izini sürüyor. Eşek sırtında dağ, tepe demeden gezen Kurt, kayalıklara yuva yapan arıları tespit ettikten sonra körükle sakinleştirdiği arıların elde ettiği saf balın hasadını yapıyor.
Babasıyla birlikte 15 yıldır arıcılık yaptıklarını ifade eden Recep Kurt, "Hakiki karakovan, süzme bal ve sepet balı üretiyoruz. Bunun yanı sıra bölgemizin yüksek rakımlarında arıların ürettiği kaya balını da bulup satışını yapıyoruz. Zorlu şartlarda eşek sırtında seyahat ederek, kayalıklara yuva yapan arıları tespit ediyoruz” dedi.
Yaz mevsiminde kayalar arasında iki ayrı yuva bulduklarını belirten Kurt, hasat döneminde ekipmanlarıyla bölgeye geldiklerini ifade ederek, "Kayaları kırarak içindeki taze, hakiki kaya balını alıyoruz. Bu balı özel müşterilerimize sunuyoruz. Özellikle şeker hastaları bu balı rahatlıkla tüketebiliyor. Ayrıca pek çok hastalığa iyi geldiği biliniyor" diye konuştu.
Kaya balına olan talebin yüksek olduğunu, ancak piyasada sahte balın da yaygın olduğunu ifade den Recep Kurt, "Bizim tek geçim kaynağımız arıcılık. Bu nedenle kış mevsimini bu şekilde geçiriyoruz. Ancak sahte ballar yüzünden bazı sezonlar elimizde bal kalabiliyor. Ucuz satılan sahte balların tüketiciler üzerinde yanlış algı oluşuyor. "Özellikle zincir marketlerde sudan ucuz fiyatlarla satılan ballar, hakiki bal gibi gösteriliyor. Bu durum emeğimizin sömürülmesine neden oluyor. Yetkililerin bu konuda önlem almasını ve vatandaşlarımızın bilinçlendirilmesini umuyoruz" şeklinde konuştu.
Haftanın Öne Çıkanları

Diyarbakır TOKİ kura sonuçları nereden öğrenilecek? İşte detaylar

2024-10-26 21:19 - Diyarbakır

Diyarbakır'da yapay zeka içerik üreticisi Adem Ulusoy Kimdir?

2024-10-26 19:33 - Diyarbakır

Mustafa Kemal Atatürk'ün Vefatının Yıldönümü Ne Zaman?

2024-10-25 17:32 - Güncel

Diyarbakır'ın kaç ilçesi var?

2024-10-23 17:48 - Diyarbakır

Diyarbakır'da okullar tatil olacak mı? İşte detaylar

2024-10-24 22:23 - Diyarbakır

Neşe Öğretmen Unutulmadı

2024-10-25 19:51 - Diyarbakır

Tunceli'de iki otomobil çarpıştı: 7 yaralı

2024-10-22 10:18 - Asayiş

Kadroları var ama maaşları ot!

2024-10-23 16:30 - Bölge

Kazan dairesinde korkutan yangın

2024-10-27 02:00 - Asayiş

Gözler bu hafta Efsane Diyarbakırspor’da

2024-10-22 16:35 - Diyarbakır

İlgili Haberler

Vali Taşyapan’dan Yüksekova mesaisi

09:48 - Bölge

Tescilli savat sanatı genç kuşaklara aktarılıyor

10:57 - Bölge

Kızılay'dan 8 Mart ziyareti

11:00 - Bölge

Mardin’de Kaçak Elektrik Zarara Yol Açtı!

10:46 - Bölge

Siirt ve Şırnak İçin Kuvvetli Yağış ve Kar Uyarısı

13:26 - Bölge

Günün Manşetleri

Dicle Elektrik Diyarbakır’ın Tarihi Mirasına Işık Tutuyor

10:58 - Diyarbakır

Diyarbakır’da Askıda Döner uygulaması

10:18 - Diyarbakır

Diyarbakır’da Uluslararası İftar Buluşması

00:27 - Diyarbakır

Diyarbakır’da 112 Yıllık Ziya Gökalp İlkokulu’nda Ramazan Buluşması

00:24 - Diyarbakır

Diyarbakır’da Güneşli Hava Şehre Canlılık Getirdi

16:37 - Diyarbakır