Manisa’nın verimli topraklarıyla dikkat çeken Köprübaşı ilçesinde, 2025 zeytin hasat sezonu erken başladı. Yöredeki üreticiler, topladıkları zeytinleri bekletmeden fabrikalara teslim ederek, özellikle soğuk sıkım yöntemiyle yüksek kaliteli zeytinyağı üretmeyi hedefliyor.
Köprübaşı İlçe Hastanesi karşısında hizmet veren modern zeytinyağı tesisinde açıklamalarda bulunan işletme sahibi Ecz. Aydın Mergen, üreticilere hızlı ve hijyenik hizmet sunduklarını belirtti. “Fabrikamız sezona tam kapasite hazırlandı. Soğuk sıkım teknolojimizle kaliteli zeytinyağları elde ediyoruz. Üreticilerimizi, zeytinlerini zaman kaybetmeden fabrikamıza getirmeye davet ediyoruz,” dedi.
Köprübaşı, Türkiye'nin Zeytin Haritasında Öne Çıkıyor
Mergen, ilçenin zeytincilikteki potansiyeline dikkat çekerek, “Köprübaşı, Manisa’da Akhisar’dan sonra en çok zeytin üreten ikinci ilçe. Türkiye genelinde ise yedinci sırada yer alıyor. Ege Üniversitesi'nin de belirttiği gibi, bu bölge zeytin yetiştiriciliği açısından oldukça elverişli bir ekolojiye sahip,” diye konuştu.
Fabrikalarında, kendi markaları olan Eczmer ile birlikte uluslararası alanda tanınan Hermus markalarının zeytinyağlarını da ürettiklerini vurgulayan Mergen, “Kaliteli, güvenilir ve müşteri memnuniyetini önceleyen bir anlayışla çalışıyoruz. Teknolojiyi etkin kullanarak üreticimize değer katmayı hedefliyoruz,” ifadelerini kullandı.
Üreticilerden Bereket Dileği
Zeytin üreticisi Harun Selim Kocabaş ise hasat sezonunun umut verici geçtiğini belirterek, “Bu yıl ürün kalitemiz oldukça iyi. Tüm çiftçilerimize bereketli ve kazançlı bir sezon diliyorum,” dedi.
Manisa'nın zeytin üretiminde parlayan yıldızlarından biri olan Köprübaşı, her geçen yıl artan üretim kapasitesi ve kaliteli zeytinyağıyla hem iç hem dış pazarda adından söz ettiriyor.