Siirt’te unutulmaya yüz tutmuş meslekler arasında yer alan bakırcılık, Fatih Bakırcı’nın ellerinde yaşamaya devam ediyor. 50 yaşındaki Bakırcı, çocuk yaşta öğrendiği baba mesleğini bugün hâlâ aynı heyecanla sürdürdüğünü söyledi.
Bakırcılığa 6-7 yaşlarında babasının dükkânında çıraklık yaparak başladığını anlatan Bakırcı, mesleğin ailesinde kuşaktan kuşağa aktarıldığını belirtti. Yaklaşık 5 yıl önce babasını kaybettiğini dile getiren Bakırcı, “Babam da bu işi dedemden öğrenmiş. Ailemiz yaklaşık 100 yıldır, hatta daha da uzun süredir bu mesleği sürdürüyor” dedi.
Bakır ürünlerine son yıllarda ilginin yeniden arttığını ifade eden Bakırcı, “Bakır sağlıklı bir ürün. İçinde pişen yemek çok daha lezzetli oluyor. Günümüzde bakırın birçok farklı modeli var ve yoğun bir talep görüyor” diye konuştu.
Geçimini tamamen bu zanaattan sağladığını vurgulayan Bakırcı, mesleğin zor şartlar altında ayakta kalmaya çalıştığını belirterek şunları söyledi:“Dört çocuğum var. Buradaki kazancımla ailemin geçimini sağlamaya çalışıyorum. Bakırcılık terk edilmeye yüz tutmuş bir zanaat ama baba ve dede mesleği olduğu için yaşatmaya çalışıyoruz. Çevrede yeterli kalabalık ve ilgi olmadığı için bakıra olan rağbeti artırmakta zorlanıyoruz.”
Yaklaşık 30 yıl öncesine kadar her evde bakır kapların kullanıldığını hatırlatan Bakırcı, günümüzde çelik ve farklı malzemelerin tercih edildiğini ifade etti. Ticaret Meslek Lisesi mezunu olduğunu belirten Bakırcı, zanaatkârlık alanında Kültür ve Turizm Bakanlığı tarafından verilen resmi bir belgeye de sahip olduğunu söyledi.
Bakır kullanımında en büyük sorunun kalay ihtiyacı olduğuna dikkat çeken Bakırcı, “Müşteriler özellikle kadınlar, ‘Bakır kararıyor, kalaycıyı nerede bulacağız?’ diye endişe ediyor. Kalay sorunu çözülürse bakırın önünü kimse tutamaz” dedi.
Bakır ürünlerin kullanımına ilişkin de uyarılarda bulunan Bakırcı, “Bakır makinada yıkanmaz, telle temizlenmez. Süngerle yıkanmalı. Bakır hem çok iyi bir iletken hem de stresi çektiğine inanılıyor. Avrupa’da son yıllarda ev dekorasyonunda bile bakıra yer veriliyor” ifadelerini kullandı.
Ağabeyiyle birlikte yaklaşık 50 yıldır bu mesleğin içinde olduklarını belirten Fatih Bakırcı, bakırcılığın yaşatılması için daha fazla destek ve ilgi beklediklerini sözlerine ekledi.