?>

Üzüm hasadı başladı

Siirt'in merkez ve ilçelerindeki bağ ve bahçelerde üzüm hasadına başlandı.

Tarayıcınız video oynatmayı desteklemiyor...

Bölge - 2 yıl önce

Siirt'in bereketli topraklarında yetişen sinceri ve tayfi üzümlerinde hasat dönemi başladı. Hasadı yapılan üzümler genellikle meyve olarak tüketiliyor. İlerleyen günlerde sıcak havaların etkisi ile daha fazla olgunlaşması beklenen üzümler ise pekmez, pestil ve sucuk yapımında kullanılacak. Üzüm ağaçlarında verimin oldukça yüksek olduğunu belirten çiftçi Levent Başaran; üzüm hasadına başladıklarını ve şuan toplanan üzümün sadece meyve olarak tüketildiğini belirtti. Başaran; ‘'Şimdiki üzümler biraz ekşidir. 15 gün sonrada toplayacağımız hasat ile hem pekmez hem de sucuk yapacağız. Çünkü o zaman daha verimli oluyor. Eylül 15'inden sonra topladığımızda pekmez oranı daha yüksek çıkıyor. Şimdi yemek için tüketiyoruz, daha sonra bütün hasadı pekmez ve cevizli sucuk için toplayacağız. Verim de bu sene güzeldir beklentimizi de karşılıyor. Üzümlerimiz çeşit çeşittir. Çekirdeksiz üzümü kuru üzüm yapıyoruz. Bir de ekstra fazla kaldığı zaman pekmeze ayırıyoruz. Tayfi üzümünü ise genelde yemeklik olarak tüketiyoruz'' dedi.
Haftanın Öne Çıkanları

META'nın kabul ettiği şartlar belli oldu

2024-08-11 10:06 - Bilim ve Teknoloji

Diyarbakır'da Üzüm Hasadı Başladı

2024-08-12 13:19 - Diyarbakır

500 den fazla  Cami, 1 Şehir

2024-08-15 10:51 - Diyarbakır

Diyarbakırlı İnşaat İşçisinden Şaşırtan Yetenek

2024-08-14 14:54 - Diyarbakır

Diyarbakır'ın Tarihi İncisi: Keçi Burcu

2024-08-10 16:21 - Diyarbakır

Diyarbakır’ın Meşhur Mumbar Dolması Neden Bu Kadar Özel?

2024-08-13 12:06 - Diyarbakır

Selahaddin Eyyubi Hastanesi'ne Yeni Yoğun Bakım Ünitesi Açıldı

2024-08-14 13:19 - Diyarbakır

Diyarbakır'ın Tarihi Ekmek Fırını Yüzyıllık Lezzeti Günümüze Taşıyor

2024-08-11 14:56 - Diyarbakır

U15 Kız Millî Takımı’nın Bosna-Hersek Gelişim Turnuvası İçin Seçmeleri Başlıyor

2024-08-13 12:44 - Spor

Aydın'da motosiklet kazası: 3 yaralı

2024-08-14 00:56 - Güncel

İlgili Haberler

Vali Taşyapan’dan Yüksekova mesaisi

09:48 - Bölge

Tescilli savat sanatı genç kuşaklara aktarılıyor

10:57 - Bölge

Kızılay'dan 8 Mart ziyareti

11:00 - Bölge

Mardin’de Kaçak Elektrik Zarara Yol Açtı!

10:46 - Bölge

Siirt ve Şırnak İçin Kuvvetli Yağış ve Kar Uyarısı

13:26 - Bölge

Günün Manşetleri

Diyarbakır’da Bisiklet Trafiği Artıyor

15:33 - Diyarbakır

Hevsel Bahçesi’nde Bahar Coşkusu

15:31 - Diyarbakır

Çermik çöreğine yoğun ilgi

15:22 - Diyarbakır

Diyarbakır'da gören bir daha baktı

15:01 - Diyarbakır

Diyarbakır'da O yapılar yıkılıyor

14:59 - Diyarbakır