?>

Yaz aylarında sağlıklı beslenme için neler tercih edilmeli?

Diyetisyen Birsen Yılmazer, yazın artan sıcaklıklarla beraber vücudun normalden çok daha fazla sıvı ve elektrolit kaybı yaşamakta olduğunu belirterek, sağlıklı beslenme önerilerinde bulundu.

Sağlık - 2 yıl önce

Şanlıurfa Balıklıgöl Devlet Hastanesi Diyetisyen Birsen Yılmazer, yaz aylarında sağlıklı beslenme ve sıvı tüketiminin önemi ile ilgili bilgiler verdi.
Yılmazer, yazın artan sıcaklıklarla beraber vücudun normalden çok daha fazla sıvı ve elektrolit kaybı yaşamakta olduğunu ve bu nedenle yeteri kadar sıvı alınmadığında baş ağrısı, bulantı, halsizlik ve baygınlık gibi ciddi sağlık problemler ile karşılaşıldığını ifade etti.

"Susamayı beklemeden mutlaka düzenli su içelim" Yılmazer, "Günlük en az 2-2,5 litre su tüketimine özen gösterelim. Ancak egzersiz yapıldığında, bu miktar değişip artmaktadır. Aşırı çay ve kahve tüketiminden kaçınalım. Gazlı ve şekerli içeceklerden uzak duralım. Gün içinde sade maden suyu, ayran, kefir, taze sıkılmış meyve suları ve soğuk bitki çaylarını da tercih edebiliriz. Susamayı beklemeden mutlaka düzenli su içelim. Günlük beslenmemize; meyveler, sebzeler, kepekli tahıllar, protein kaynakları ve sağlıklı yağlar gibi çeşitli yiyecekleri tercih edelim. Günde içinde toplam 6 porsiyon sebze meyve tüketimi bağışıklık sistemini güçlendirmek için önemli." dedi.

"Ağır ve yağlı yiyeceklerden uzak durmalıyız" C vitamini içeren besinleri tüketilmesini öneren Yılmazer, "Özellikle yeşil renkli sebzeler folik asit, potasyum ve C vitamininden zengin olduğu için mutlaka tercih edilmeli. Yaz aylarında ağır ve yağlı yiyeceklerden uzak durmalıyız. Bu tür yiyecekler sindirimi zorlaştırabilir ve enerji seviyelerini düşürebilir. Bunun yerine hafif, ferahlatıcı yiyecekleri tercih edelim. Et tüketimini hafta da 2 veya 3 düşürelim. Yazın tatlıya olan ihtiyaç artar. Ancak çok fazla şekerli, şerbetli ve yağlı tatlı tüketmek sağlığınıza zarar verir. Tatlı ihtiyacınızı karşılamak için taze meyve, donmuş yoğurt, meyve salataları ve meyveli smoothieler tercih edelim. Tabi ki yaz aylarında tatil sezonunu açacağız ve yazın en büyük risklerden biri de açık büfelerde kontrollü porsiyon tüketiminin olmaması. Tabağınıza Farklı yemekler alsanız da toplamının bir porsiyonu aşmamasına dikkat edin. Özellikle tabağınızın dolu görünmesi için salata ve sebze çeşitlerine daha fazla yer verin. Bununla birlikte mayonez, krema, yağlı sos eklenmiş yiyecekleri tercih etmeyin veya miktarını sınırlı tutmaya çalışın." ifadelerini kullandı.

"Dışarıda ve açıkta satılan yiyecekleri tüketmeyin" Yılmazer, son olarak şu önerilerde bulundu:"Yazın özellikle gıda zehirlenmelerinden korunmak için hijyene önem verin. Yaz aylarında artan besin zehirlenmelerine karşın dışarıda ve açıkta satılan yiyecekleri tüketmeyin. Çabuk bozulan potansiyel riskli besinleri et, yumurta, süt, balık vb. yiyecekleri açıkta bekletmeyin. Besinlerin satın alınması, hazırlanması ve pişirilmesi, saklanması aşamalarında hijyene dikkat etmeye özen gösteriniz. Dengeli ve sağlıklı bir beslenme planı izlemek, yeterli su tüketmek, hafif yiyecekleri tercih etmek ve düzenli fiziksel aktivite yapmak, kilo kontrolü sağlamanıza yardımcı olacaktır." 

Haftanın Öne Çıkanları

Nöroloji Uzmanı Dr. Demir'den D vitaminin önemi

2024-05-30 14:17 - Diyarbakır

Diyarbakır'da "Beyaz Manda" Görenleri Şaşırttı

2024-05-29 15:43 - Diyarbakır

Türksat 6A fırlatma işlemleri için 4 Haziran'da ABD'ye gidecek

2024-06-02 13:25 - Bilim ve Teknoloji

Güneş Sistemi'nde Nadir Gökyüzü Olayı: Altı Gezegen Aynı Hizada

2024-06-02 11:46 - Bilim ve Teknoloji

Türkiye'de Akıllı Şehir Uygulaması Resmen Başladı

2024-06-03 13:57 - Bilim ve Teknoloji

Şırnak'ta "Havacılık ve Uzay Teknolojileri Proje Şenliği" düzenlendi

2024-06-02 11:14 - Bilim ve Teknoloji

Meteorolojiden kuvvetli yağış uyarısı

2024-06-01 07:37 - Güncel

Mersin'deki otobüs kazasında ölü sayısı 12'ye yükseldi

2024-05-30 08:42 - Asayiş

Açık Ceza İnfaz Kurumu'nda gıda zehirlenmesi

2024-05-31 06:58 - Güncel

Kuzey Kore'ye ait gemi alabora oldu: 90 asker öldü

2024-06-05 08:40 - Dünya

İlgili Haberler

Kalp sağlığında yeni tehlike

10:54 - Sağlık

Geçmeyen karın şişliği yumurtalık kanseri belirtisi olabilir

09:57 - Sağlık

"Akciğer sağlığını korumak için belirtileri hafife almayın"

09:59 - Sağlık

Samsun’da Faz 1 Klinik Araştırma Merkezi hizmete girdi

11:40 - Sağlık

Şaphane Gaipler köyünde içme suyu için 220 metrelik sondaj

09:11 - Sağlık

Günün Manşetleri

Diyarbakır’da atık şişeler artık para ediyor

14:46 - Diyarbakır

Diyarbakır’da örnek bank: Hem vatandaşa hem hayvanlara

14:02 - Diyarbakır

Diyarbakır’da yıllar sonra yeniden ibadete açıldı

13:24 - Diyarbakır

Dicle Üniversitesi’nin yeni hastanesinde İnşaat başlıyor

13:06 - Diyarbakır

Diyarbakır’da 23 yıllık çerçinin renkli mesaisi

12:52 - Diyarbakır