Geçtiğimiz yıllarda zamlarla gündeme gelen patates ve soğan bu yıl pazarlarda hem bol hem de ucuz. Üretimdeki artış sayesinde fiyatlar düştü, vatandaşın sofrası bereketlendi.
Türkiye genelinde patates ve soğan üretiminde bu yıl yaşanan artış, pazara da olumlu yansıdı. Geçtiğimiz yıllarda adeta "zam şampiyonu" olan bu iki temel gıda maddesi, bu sezon üretim bolluğu nedeniyle uygun fiyatlarla tezgâhlarda yerini aldı. Diyarbakır’daki semt pazarlarında kuru soğan 9 TL, patates ise 10 TL’den satılıyor. Marketlerdeki fiyatlar da benzer seviyelerde.
Üretim Arttı, Kriz Geride Kaldı
İç Anadolu Bölgesi başta olmak üzere Türkiye’nin birçok bölgesinde üretimi yapılan patates ve soğan, Doğu Anadolu haricinde hemen hemen her yerde yetiştirilebiliyor. Ağustos ayında başlayan soğan hasadı, Ekim sonuna kadar sürecek. Patatesin de aynı dönemde pazara bol miktarda girmesi, arzı artırdı.
Daha önce arz yetersizliği nedeniyle gündem olan bu ürünlerde, Tarım Bakanlığı’nın aldığı önlemler etkisini gösterdi. Pazarcı esnafı da yaşanan bolluktan memnun. pazarında tezgâh açan Muharrem Kaya, “Bu yıl ürün çok bol. Fiyatlar uygun olduğu için herkes fazla fazla alıyor. Satışlarımız oldukça iyi gidiyor.” dedi.
Türkiye, Soğan Üretiminde Dünya 7’ncisi
Dünya sıralamasında soğan üretiminde 7’nci sırada yer alan Türkiye, geçmiş yıllarda yaşanan krizleri bu yıl geride bıraktı. Patates ve soğanda üretim miktarının artması, fiyatların kontrol altına alınmasını sağladı.
Her sofrada mutlaka yer bulan patates ve soğan, hem yemek çeşitliliği hem de besleyici değerleri nedeniyle tüketicinin en çok tercih ettiği gıdalar arasında bulunuyor. Bu yıl yaşanan bolluk sayesinde hem üretici hem de tüketicinin yüzü gülüyor.
