Pandemi Sonrası Doğal Ürünlere Yönelim Sürüyor
Ramiz Ulak, pandemi döneminde vatandaşların doğal ve katkı maddesi içermeyen ürünlere yöneldiğini belirterek, bu ilginin halen devam ettiğini ifade etti. Ulak, “Pandemi döneminde artan doğal ürünlere yönelim halen sürüyor. İnsanlar daha sağlıklı olduğu ve katkı maddesi içermediği için doğal ürünleri daha fazla tercih ediyor,” dedi.
Köy Yumurtalarına Yoğun Talep
Köyde kendi yetiştirdiği tavuklardan elde ettiği yumurtaları Diyarbakır’a getirerek sattığını belirten Ulak, fiyatların artmasına rağmen köy yumurtalarına olan talebin oldukça yüksek olduğunu dile getirdi. Ulak, “Tanesi 9 TL olan köy yumurtalarına ilgi çok fazla. Fiyatlar artsa da vatandaşlar doğal üründen vazgeçmiyor,” diye konuştu.
Yumurta Büyüklüğü Tavuğun Türüne Göre Değişiyor
Köy yumurtalarının büyüklüğünün tavuğun bakımı ve türüne göre değişiklik gösterdiğini vurgulayan Ramiz Ulak, bu durumun doğal üretimin bir sonucu olduğunu belirtti.
Geçimini Sokak Sokak Yumurta Satarak Sağlıyor
Her gün tavuklarından elde ettiği yumurtaları Diyarbakır sokaklarında satarak geçimini sağladığını ifade eden Ulak, yıllardır aynı işi sürdürmenin gururunu yaşadığını söyledi.