Diyarbakır’da tarımsal üretimin ardından tarlalarda kalan saman, hayvancılıkla uğraşan besiciler için önemli bir yem kaynağı olurken, ürünün tarladan işletmelere ulaşmasına kadar geçen süreçte farklı meslek grupları görev alıyor.
Yaklaşık 10 yıldır saman presleme işi yapan Mehmet Yakışıklı, Diyarbakır ve çevre illerde tarlalardan aldığı samanları makinelerle presleyerek satışa hazırlıyor. Üretici ile besici arasında bağlantı sağlayan Yakışıklı, samanın tarladan çıktıktan sonra presleme ve nakliye aşamalarından geçerek besicilere ulaştırıldığını belirtti.
Yakışıklı, samanı tarlada kilogram başına 2,50-2,60 TL civarında aldıklarını, presleme işleminin ardından nakliyecilere yaklaşık 4 TL seviyesinden sattıklarını söyledi. Ürünün besicinin adresine ulaştırılmasıyla birlikte kilogram fiyatının 6,50-7 TL aralığına çıktığını ifade etti.
Saman farklı illere gönderiliyor
Samanın yalnızca Diyarbakır'daki besicilere değil, farklı kentlerdeki hayvancılık işletmelerine de gönderildiğini belirten nakliyeci Veysel Doğtaş ise yaklaşık 5 yıldır kendisine ait araçla saman taşımacılığı yaptığını söyledi.
Doğtaş, presçilerden tarlada kilogramını 4-4,10 TL civarında aldıkları samanı, nakliye maliyetleriyle birlikte besicilere 6,50-7 TL aralığında ulaştırdıklarını dile getirdi.
Saman taşımacılığı kapsamında İstanbul ve Erzurum başta olmak üzere birçok kente gittiklerini belirten Doğtaş, nakliye mesafesinin de ürünün besiciye ulaşan fiyatında etkili olduğunu kaydetti.
Geçen yıl fiyatlar daha yüksekti
Saman fiyatlarında yıllara göre önemli değişiklikler yaşandığını ifade eden Doğtaş, geçen yıl tarlada yüklenen samanın kilogramının yaklaşık 8 TL seviyesinde olduğunu, nakliye ve diğer giderlerle birlikte besiciye ulaşan fiyatın 10-11 TL seviyesine kadar çıktığını aktardı.
Tarladan başlayan samanın preslenmesi, yüklenmesi ve farklı kentlere taşınmasıyla birlikte üretim zincirinin farklı aşamalardan geçtiğini belirten sektör çalışanları, özellikle nakliye maliyetlerinin nihai fiyatta belirleyici olduğunu ifade ediyor.
Diyarbakır’da hasat döneminin ardından yoğunlaşan saman hareketliliği, hem tarımsal üretim hem de hayvancılık açısından kent ekonomisinin önemli unsurlarından biri olmayı sürdürüyor.