Diyarbakır’ın Bağlar ilçesinde, Bağlar Belediyesi Zabıta Müdürlüğü ekipleri tarafından gerçekleştirilen denetimlerde, gıda güvenliği ihlalleri tespit edildi. Mevlana Halit Mahallesi'nde bulunan bir yemek fabrikasında yapılan incelemelerde, hijyen kurallarına uyulmadığı ve fabrikada böceklerin bulunduğu belirlendi.
Ekiplerin yaptığı titiz çalışmalar sonucunda, işletmede 2 ton 230 kilogram tarihi geçmiş gıda maddesi ele geçirildi. Ele geçirilen gıda ürünleri arasında soslanmış tavuk eti, kıyma, sebze ve çeşitli baharatlar yer aldı. Yapılan incelemede, başta et ürünleri olmak üzere birçok gıda maddesinin son kullanma tarihlerinin 2023 yılına ait olduğu ve bu ürünlerin son kullanma tarihlerinin geçtiği saptandı.
Yapılan denetimler sonucunda, halk sağlığını tehdit eden bu işletme, hijyen koşullarına aykırı faaliyet gösterdiği gerekçesiyle mühürlendi. Zabıta ekipleri, fabrikayı geçici olarak kapatarak, olası sağlık risklerinin önüne geçmek için gerekli işlemleri başlattı.
Bu operasyon, gıda güvenliği ve hijyen kurallarının önemini bir kez daha gözler önüne sererken, vatandaşları güvensiz gıda ürünlerinden korunma adına dikkatli olmaya davet etti.
Kaynak: IHA