Diyarbakır’da yaz sezonuyla birlikte tarla ve bahçelerde yetişen sebze ve meyveler, üreticiler tarafından kent merkezinde doğrudan tüketiciye ulaştırılıyor. Mardinkapı’da kurulan tezgâhlarda satışa sunulan ürünler, uygun fiyatları nedeniyle vatandaşların ilgisini çekiyor.
Özellikle ağustos ve eylül aylarında hasadın yoğunlaşmasıyla birlikte merkez köylerden getirilen domates, biber, patlıcan ve çeşitli sebzeler Mardinkapı’da tüketiciyle buluşuyor. Ürünlerin üreticiden doğrudan satışa sunulması, fiyatların market ve diğer satış noktalarına göre daha düşük olmasını sağlıyor.
Mardinkapı’da tezgâhlar hareketlendi
Çoğunluğu kadın esnaftan oluşan üreticiler, kendi bahçelerinde yetiştirdikleri ürünleri sabah saatlerinde Mardinkapı’ya getirerek satışa çıkarıyor. Taze ürünleri daha uygun fiyatlarla almak isteyen vatandaşların tezgâhlara yönelmesi bölgede hareketliliğe neden oluyor.
Tezgâhlarda domatesin kilogramı 25 ila 30 TL arasında değişirken, biber ve patlıcanın kilogram fiyatı ise ürünün çeşidine göre 15 ile 30 TL arasında değişiyor.
Üreticiler, fiyatların düşük olmasında hem hasat döneminin hem de aracıların devre dışı kalmasının etkili olduğunu belirtiyor.
“Ürünü bahçeden getirip doğrudan satıyoruz”
Köylerde yetiştirdikleri ürünleri kent merkezine getirerek satan üreticiler, doğrudan satış sayesinde hem kendilerinin hem de vatandaşların kazançlı çıktığını ifade ediyor.
Üreticiler, “Biz merkez köylerden geliyoruz. Bahçemizde yetiştirdiğimiz ürünleri buraya getirip doğrudan vatandaşlara satıyoruz. Ürünün üzerine kendi emeğimizin karşılığını koyuyoruz. Buna rağmen fiyatlar uygun kalıyor. Vatandaş da taze ürünü daha hesaplı alma fırsatı buluyor” dedi.
Aracı sayısı arttıkça fiyat da yükseliyor
Sebze ve meyvelerin üreticiden çıktıktan sonra farklı satış aşamalarından geçtiğine dikkat çeken esnaflar, her aşamanın ürün fiyatına yansıdığını belirtiyor.
Üreticiler, tarladan çıkan ürünün hal, toptancı ve market gibi farklı noktalardan geçmesi halinde fiyatın kademeli olarak arttığını savunarak, doğrudan satışın tüketici açısından önemli bir avantaj oluşturduğunu dile getirdi.
Hasat dönemi fiyatları aşağı çekiyor
Ağustos ve eylül aylarının birçok sebze ve meyvenin yoğun olarak hasat edildiği dönem olduğunu belirten satıcılar, ürün bolluğunun da fiyatlara olumlu yansıdığını söyledi.
Üreticiler, “Şu anda domatesi 25-30 TL arasında satıyoruz. Biber ve patlıcan da 15-30 TL arasında değişiyor. Bu dönem ürünlerin bol olduğu dönem. Vatandaş köyden doğrudan aldığı zaman fiyatın neden daha uygun olduğunu görüyor” ifadelerini kullandı.
Mardinkapı’daki tezgâhlarda yaşanan yoğunluk, üreticinin ürününü doğrudan tüketiciyle buluşturduğu satış modelinin fiyatlara etkisini bir kez daha ortaya koydu. Kentte hasat döneminin devam etmesiyle birlikte üreticilerin farklı sebze ve meyveleri doğrudan satışa sunmayı sürdürmesi bekleniyor.