Manisa'nın Sarıgöl ilçesi, her yıl olduğu gibi 2024 yılına da yılbaşı sofralarına özel üzümleriyle damgasını vuracak. Yılbaşı döneminde üzümleriyle tanınan Musa Topdemir, 70 dönümlük bağında bu yılki "yeni yıl üzümü" hasadına başladı. Topdemir, temmuz ayından itibaren örtü altında beklettiği dünyaca ünlü Çekirdeksiz Sultaniye üzümü için ilk kesimi gerçekleştirdi.
Sarıgöl'ün üzümleri, özellikle "şifalı kış üzümü" olarak biliniyor ve her yıl artan talebi karşılamak üzere yeni hasat, Türkiye'nin dört bir yanına dağıtılacak. Musa Topdemir, "Üzüm deyince akla, tarihte kral, kraliçe, prens, prenseslerin güzelleşmek ve sağlıklı olmak için yedikleri tek meyve üzüm," diyerek, üzümün tarihsel önemine de dikkat çekti.
Sarıgöl üzümünün aroması ve dayanıklılığı, hem yurt içinde hem de yurt dışında tercih edilmesine neden oluyor. Üreticiler, bu yılbaşı öncesinde hasadın devam edeceğini, ve üzümlerin ilk olarak İzmir'de satışa sunulacağını belirtti. Bu yıl da geçmiş yıllarda olduğu gibi, 2025 yılı üzümü 2026'nın ilk günlerinde sofralarda yerini alacak.
Üretici Musa Topdemir, bu yıl üzümün kilosunu 50 TL'den sattığını ve yeni yılın gelmesiyle birlikte pazarlama sürecinin hız kazanacağını ifade etti. Üzümler, özellikle örtü altı üretimle ünlü Sarıgöl’den, kış aylarında sofraları süsleyen nadir lezzetlerden biri olarak öne çıkıyor.
Manisa’nın Sarıgöl ilçesi, her yıl olduğu gibi bu yıl da üzümleriyle sadece bölgeye değil, tüm Türkiye'ye lezzetli bir yılbaşı hatırası bırakacak.
KAYNAK: İHA