Diyarbakır’ın Çüngüş ilçesinde yetiştirilen aronya meyvesinde hasat sezonu başladı. Öğretmen Suat Yılmaz’ın 6 dönümlük bahçesinde yetiştirdiği ürünlerden yılda 1 ila 1,5 ton arasında verim alınırken, kilogram fiyatı 350-400 lira arasında değişiyor. Üreticiler, yüksek değerine rağmen yeterince tanınmayan meyvenin pazarlanmasında güçlük yaşıyor.
Diyarbakır’ın Çüngüş ilçesinde aronya meyvesinin hasadına başlandı. İlçede 6 dönümlük bahçede üretim yapan öğretmen Suat Yılmaz, yıllık 1 ila 1,5 ton arasında ürün elde ediyor. Sağlığa yönelik faydaları nedeniyle ilgi gören aronya, yüksek satış fiyatına rağmen tüketiciler tarafından yeterince tanınmadığı için pazarlama sorunu yaşıyor.
Suat Yılmaz tarafından 6 yıl önce dikilen aronya fidanları, 3 yılın ardından meyve vermeye başladı. Üretim çalışmalarını sürdüren Yılmaz, bahçesinden her yıl önemli miktarda ürün topluyor. Piyasada kilogramı 350 ila 400 lira arasında alıcı bulan aronya, özellikle meyvenin özelliklerini bilen tüketicilerden talep görüyor.
Hasat sonrası ayıklama ve paketleme yapılıyor
Aronya üretiminde yalnızca bahçedeki hasat değil, ürünlerin tüketiciye hazırlanması da emek gerektiriyor. Üretici Şefika Yılmaz, meyvelerin toplandıktan sonra ev ortamında yeniden ayıklandığını ve paketlendiğini belirterek üretim sürecinin zahmetli olduğuna dikkat çekti.
Hasan Yılmaz da hasadın gelen siparişlere göre yapıldığını ifade etti. Aronyanın yetiştirilmesi için bilgi ve deneyim gerektiğini vurgulayan Yılmaz, kendisinin de meyveyi tükettiğini dile getirdi.
Halime Yılmaz ise bahçede toplanan ürünlerin evde ayıklanıp paketlendiğini, tüketiciye en iyi şekilde ulaştırılması için özen gösterdiklerini söyledi. Üretimin emek istediğini belirten Yılmaz, aronyanın düzenli tüketimine ilişkin olumlu görüşlerini paylaştı.
Aronyaya ilgi var, pazar sorunu sürüyor
Antioksidan bileşenleriyle bilinen aronya, son yıllarda sağlıklı beslenmeye ilgi duyan tüketicilerin dikkatini çekiyor. Ancak ürünün geniş kitlelerce tanınmaması, üreticilerin satışlarını artırmasını zorlaştırıyor. Belirli bir tüketici grubunun yoğun talep gösterdiği meyvede, siparişe göre hasat yapılması da önem taşıyor.
Üretici Suat Yılmaz, aronyanın tüketim miktarına dikkat edilmesi gerektiğini ve etkilerine ilişkin değerlendirmelerin belirli bir kullanım süreciyle ilişkilendirildiğini ifade etti. Bununla birlikte, aronyanın kanser dahil herhangi bir hastalığı tedavi ettiğine yönelik iddialar bilimsel tıbbi kanıtlarla desteklenmeden kesin bilgi olarak değerlendirilmemeli; meyve, tıbbi tedavilerin yerine kullanılmamalı.
Çüngüş’te devam eden aronya hasadının ekim ayının sonuna kadar sürmesi bekleniyor.
