Diyarbakır’ın yöresel lezzetleri ve kültürel değerleri İstanbul’da tanıtılacak. 16-20 Eylül tarihleri arasında Esenler 15 Temmuz Millet Bahçesi’nde gerçekleştirilecek Diyarbakır Yöresel Ürünler ve Ciğer Festivali’nde, kentin öne çıkan ürünleri ziyaretçilerin beğenisine sunulacak.
Festivalin dikkat çeken etkinliklerinden biri ise Çermik biberi dağıtımı olacak. Coğrafi işaretle tescillenen Çermik biberinden yaklaşık bir ton, festival alanındaki vatandaşlara ücretsiz olarak dağıtılacak. Böylece Diyarbakır’ın tarımsal ürünlerinden biri olan Çermik biberinin daha geniş kitlelere tanıtılması hedefleniyor.
Diyarbakır’ın lezzetleri İstanbul’da buluşacak
Beş gün sürecek festivalde yalnızca Çermik biberi değil, Diyarbakır mutfağının önemli lezzetlerinden ciğer kebabı ile kente özgü çeşitli yöresel ürünler de ziyaretçilere sunulacak.
Diyarbakır’ın gastronomi kültürünün ön plana çıkarılacağı etkinlikte, yöresel müzik ve sanatçılar da sahne alacak. Festival programında ilahi ve ezgi sanatçısı Abdurrahman Önül’ün yanı sıra yöresel sanatçıların konserleri de yer alacak.
“Eşsiz lezzetlerimizi tüm Türkiye’ye tanıtacağız”
Festival Tertip Komitesi Başkanı Hidayet Deniz, etkinliğin Diyarbakır, Çüngüş ve Çermik’in tanıtımına katkı sunacağını belirtti.
Esenler Çüngüş ve Çermik Köyleri Derneği olarak farklı etkinliklerle memleketlerinin tanıtımına katkı sağlamaya çalıştıklarını ifade eden Deniz, İstanbul’da düzenlenecek festivalin de bu çalışmaların önemli bir parçası olduğunu söyledi.
Deniz, daha önce İstanbul’un Fethi, kahvaltı ve piknik programları gibi çeşitli organizasyonlar gerçekleştirdiklerini belirterek, festival aracılığıyla Diyarbakır’ın yöresel değerlerini daha geniş bir kitleyle buluşturmayı amaçladıklarını kaydetti.
Festival boyunca Diyarbakır’ın mutfak kültürü, yöresel ürünleri ve müziğinin İstanbul’da tanıtılması bekleniyor.
