Yıldırım Beyazıt Üniversitesi'nde öğretim üyeliği yapan Prof. Dr. Aysun Bay Karabulut, çörekotunun timokinon adlı bileşeni sayesinde güçlü bir kanser önleyici olarak değerlendirildiğini belirtti. Karabulut, çörekotunun tıbbi açıdan çeşitli geleneksel tedavilerde kullanıldığını ve İbni Sina'nın eserlerinde mizaca göre tedavide önerildiğini hatırlattı.
Prof. Dr. Karabulut, çörekotunun metabolizmayı uyaran, halsizlik ve uyuşukluğa karşı etkili olduğunu ifade ederek, eskiden önemli bir gelenek olan süt ve yoğurtla birlikte tüketilme uygulamasının zamanla kaybolduğunu söyledi. Ancak, çörekotunun tıbbi anlamda hala faydalı bir bitki olduğunu vurguladı.
Çörekotunun Türkiye'de Kuzey Anadolu, Akdeniz bölgesi ve Trakya'da tarımının yapıldığını belirten Karabulut, çeşitli sağlık faydaları olan bir bitki olarak kabul edildiğini dile getirdi. Timokinon adlı bileşeni sayesinde çörekotunun güçlü bir kanser önleyici besin olduğunu belirten Karabulut, bitkinin antioksidan, tümör önleyici ve bakteri önleyici özelliklere sahip olduğunu ifade etti.
Prof. Dr. Aysun Bay Karabulut'un araştırmalarına göre, çörekotu sağlık üzerinde çeşitli olumlu etkiler gösterir. Enfeksiyonlarla mücadelede etkili olduğu, depresyonla savaşmada yardımcı olduğu ve konsantrasyonu artırarak odaklanmayı desteklediği belirtilen çörekotu, içeriğindeki B vitaminleri, çinko, fosfor, demir, kalsiyum, bakır ve folik asit ile zengin bir besin kaynağıdır.
Çörekotu, tarih boyunca çeşitli sağlık sorunlarının tedavisinde kullanılmıştır. Hipokrat, çörekotunu karaciğer güçlendirmek ve sindirim problemlerini çözmek amacıyla kullanmıştır. Penedius Dioskorides ise çörekotu yağının baş ağrısı, diş ağrısı, burun tıkanıklığı ve bağırsak parazitleri gibi sorunların çözümünde kullanılabileceğini belirtmiştir.
Çörekotu ayrıca Tıbb-ı Nebevi'de de sıkça tavsiye edilmiştir. Hz. Aişe'nin rivayet ettiği bir hadiste çörekotunun her hastalığa şifa olduğu belirtilmiştir. Ayrıca, çörek otu yağının kolesterol düşürücü özelliklere sahip olduğu, Tip 2 diyabet hastalarının kan şekerini düşürdüğü ve kalp hastalıkları riskini azalttığı gözlemlenmiştir.
Çörek otu ayrıca cildin güzelleştirilmesinde ve saç sağlığında da rol oynar. Cildi nemlendirir, sedef hastalığı ve akne gibi sorunlara iyi gelir, gözenekleri açar ve saç dökülmesini önler.
Ancak, çörek otu tüketirken dikkat edilmesi gereken bazı noktalar bulunmaktadır. Böbrek hastalığı, hamilelik, emzirme dönemi gibi durumlarda çörek otu yağı tüketiminden kaçınılmalıdır. Ayrıca, kan sulandırıcı ilaçlar kullananlar ve alerjik reaksiyon riski taşıyan kişiler öncelikle bir uzmana danışmalıdır. Aşırı tüketim mide sorunlarına yol açabilir ve zararlı olabilir. Sonuç olarak, çörek otu geleneksel tedavide kullanılan etkili bir bitki olmasına rağmen, kullanımında dikkatli olunması ve uzman tavsiyesi alınması önemlidir.