Diyarbakır Ticaret Borsası (DTB) Başkanı Engin Yeşil, borsa yönetim kurulu üyeleriyle birlikte, bölgenin önemli tarımsal ürünlerinden kırmızı mercimeği Türkiye genelinde tanıtan ve işleyen Asia Bakliyat’ı ziyaret etti. DTB heyeti, Asia Bakliyat Yönetim Kurulu Başkanı Abdurrahman Aslan ve Mehmet Ali Sağır ile bir araya gelerek üretim tesisleri hakkında detaylı bilgi aldı.
Asia Bakliyat Yönetim Kurulu Başkanı Abdurrahman Aslan, Diyarbakır ve çevresinde yetişen kırmızı mercimeğin protein, yüksek lif oranı ile çeşitli vitamin ve mineraller bakımından oldukça zengin olduğunu vurguladı. Aslan, “Kırmızı mercimeğimiz sindirim sistemini destekler, kalp sağlığına faydalıdır, kan şekerini dengeler ve kilo kontrolüne yardımcı olur. Düşük kalorili yapısıyla sağlıklı beslenmenin vazgeçilmezlerinden biridir. Tamamen yerli ve bu topraklardan çıkan kırmızı mercimek, Asia Bakliyat tesisimizde hijyenik koşullarda el değmeden işleniyor. Kaynama süresi ise sadece 15 dakikadır. Katkısız ürünümüz, yerel marketler ve toptancılar yanı sıra ulusal market zincirlerinde de tüketiciyle buluşuyor.” ifadelerini kullandı.
Diyarbakır Ticaret Borsası Başkanı Engin Yeşil ise, Asia Bakliyat Yönetim Kurulu Başkanı Abdurrahman Aslan ve Mehmet Ali Sağır’a, Diyarbakır’ın tescilli tarımsal ürünleri arasında yer alan kırmızı mercimeği ve bölgenin tarımsal değerlerini Türkiye pazarına taşıdıkları için teşekkür ederek özel bir plaket takdim etti.
Bu ziyaret, Diyarbakır’ın Mezopotamya bereketiyle yetişen sağlıklı ve yerli ürünlerinin, ulusal ve uluslararası pazarlarda daha geniş kitlelere ulaşması için atılan önemli bir adım olarak değerlendiriliyor.
KAYNAK: İHA