Diyarbakır'da Bayram Öncesi Sıkı Denetim

Bayram hazırlıklarının hız kazandığı Diyarbakır’da vatandaşların güvenli ve sağlıklı gıdaya ulaşabilmesi amacıyla denetimler sıklaştırıldı. Ekipler, kent genelinde faaliyet gösteren tatlı üretim yerleri, büyük marketlerin şekerleme ve tatlı reyonları ile kuruyemiş satış noktalarında kapsamlı incelemeler gerçekleştirdi.

Gerçekleştirilen denetimlerde ürünlerin son kullanma tarihleri tek tek kontrol edilirken, mamul ve yarı mamul ürünlerin muhafaza koşulları da incelendi. Üretim alanlarının hijyen durumu, soğuk hava depolarının uygunluğu ve işletmelerin teknik yeterlilikleri detaylı şekilde değerlendirildi.

Özellikle bayram döneminde yoğun tüketilen tatlı ve şekerleme ürünlerine yönelik yapılan kontrollerde, gıda mevzuatına aykırı durumlara karşı işletmelere çeşitli uyarılar yapıldı. Denetim ekipleri, vatandaş sağlığını tehdit edebilecek unsurlara karşı taviz verilmeyeceğini vurguladı.

Öte yandan ekipler, bayram öncesinde çocuklar için risk oluşturabilecek çatapat, yanıcı ve patlayıcı maddelerin satışına yönelik de denetim gerçekleştirdi. İşletmelerde bu tür ürünlerin bulundurulup bulundurulmadığı kontrol edilirken, mevzuata aykırı satışlara karşı esnafa bilgilendirme yapıldı. Kent genelinde sürdürülen denetimlerin bayram süresince de devam edeceği belirtildi.