Dicle Üniversitesi’nde Mantar Üretimi Masaya Yatırıldı

Diyarbakır Dicle Üniversitesi Bitki Araştırma ve Koruma Kulübü (DÜBAK) tarafından organize edilen “Sürdürülebilir Tarıma Açılan Kapı: Teoriden Pratiğe Mantar Üretimi” başlıklı seminer, üniversite camiası ile sektör temsilcilerini bir araya getirdi. Hukuk Fakültesi Konferans Salonu’nda gerçekleştirilen etkinlik, akademisyenler, kamu kurumlarında görev yapan mühendisler ve farklı fakültelerden çok sayıda öğrencinin katılımıyla yoğun ilgi gördü.

Program, saygı duruşu ve İstiklal Marşı’nın okunmasıyla başladı. Açılışta DÜBAK Kulüp Başkanı tarafından yapılan konuşmanın ardından kulübün 2022 yılından bu yana yürüttüğü bilimsel ve öğrenci odaklı faaliyetleri içeren tanıtım videosu katılımcılarla paylaşıldı.

Seminerde konuşan DÜBAK Akademik Danışmanı Prof. Dr. Cumali Özaslan, sürdürülebilir tarımın günümüzde yalnızca üretimle sınırlı kalmadığını, bilgi, teknoloji ve girişimcilik temelli bir yapıya dönüştüğünü ifade etti. Öğrencilerin katma değeri yüksek üretim modelleriyle tanışmasının önemine dikkat çeken Özaslan, teorik bilginin uygulama ile anlam kazandığını belirterek üniversite ile sektörün bir araya gelmesinin gençler için önemli fırsatlar sunduğunu söyledi.

Ziraat Fakültesi Dekanı Prof. Dr. Gütekin Özdemir ise konuşmasında DÜBAK’ın yürüttüğü faaliyetleri yakından takip ettiklerini ve desteklediklerini belirtti. Üniversite yıllarında karşılaşılan fırsatların meslek hayatında önemli dönüm noktaları oluşturabileceğini vurgulayan Özdemir, öğrencilerin sektör temsilcileriyle bir araya gelmesinin kariyer planlamaları açısından büyük avantaj sağladığını ifade etti.

Seminerin ana konuşmacısı Tarım Danışmanı Cabir Aydın da mantar üretimi sektörünün hem dünyada hem de Türkiye’de hızla gelişen bir alan olduğunu belirtti. Genç ziraat mühendislerine sahada deneyim kazanmanın önemini anlatan Aydın, sektördeki fırsatlar, üretim süreçleri ve girişimcilik imkanlarına ilişkin kapsamlı bilgiler paylaştı. Aydın ayrıca, isteyen öğrencilere sektörde iş bulma ve deneyim kazanma konusunda destek vermeye hazır olduklarını dile getirdi.

Programda mantar üretiminin ekonomik potansiyeli, sürdürülebilir tarım açısından taşıdığı önem ve genç mühendisler için sunduğu girişimcilik fırsatları örneklerle ele alındı. Katılımcılar, sektör tecrübesine dayalı paylaşımların öğrenciler açısından önemli bir perspektif sunduğunu ifade etti.

Yoğun ilgi gören seminer, öğrencilerin sorularının yanıtlanmasının ardından günün anısına plaket takdimi ile sona erdi. DÜBAK yetkilileri, üniversite–sektör iş birliğini güçlendiren bilimsel ve uygulama odaklı etkinlikleri önümüzdeki dönemlerde de sürdürmeyi hedeflediklerini belirtti.