Siirt’in coğrafi işaretli Zivzik narı, Diyarbakır’ın tarihi Sur ilçesindeki tezgâhlarda yoğun ilgi görüyor. Taze sıkılarak satılan nar suyunun fiyatı ise bardak boyutuna göre 100 ila 150 TL arasında değişiyor.
Diyarbakır’da havaların soğumasıyla birlikte taze meyve suyu satışlarında hareketlilik yaşanmaya başladı. Kentin tarihi Sur ilçesinde satışa sunulan Siirt’in meşhur Zivzik narı, hem meyve olarak hem de sıkılmış suyuyla vatandaşların ilgisini çekiyor.
Özellikle Gazi Caddesi ve Dağkapı çevresindeki seyyar tezgâhlarda müşterilere sunulan narlar, sipariş üzerine pres makinelerinde sıkılarak taze şekilde servis ediliyor. Kendine özgü aroması ve sulu yapısıyla bilinen Zivzik narı, sonbahar mevsiminin öne çıkan lezzetleri arasında yer alıyor.
Siirt’ten Diyarbakır’a uzanan yöresel lezzet
Siirt’in özellikle Şirvan ve Pervari yöreleriyle özdeşleşen Zivzik narı, coğrafi işaret tesciliyle bölgenin önemli tarımsal ürünlerinden biri olarak biliniyor. İri taneleri, ince kabuğu ve tatlı-ekşi aromasıyla diğer nar çeşitlerinden ayrılan ürün, Diyarbakır’daki satış noktalarında da alıcı buluyor.
Bir bardak nar suyunun fiyatı 150 TL
Sur ilçesindeki tezgâhlarda en çok dikkat çeken konulardan biri ise nar suyunun satış fiyatı oldu. Taze sıkılmış nar suyunun bir bardağı 100 TL’den başlarken, bardak büyüklüğüne göre fiyat 150 TL’ye kadar çıkıyor.
Vatandaşların gözü önünde sıkılarak hazırlanan nar suyu, özellikle doğal içecek tercih edenlerin ilgisini çekiyor. Mevsimlik ürünlerin tezgâhlardaki yerini aldığı Sur’da Zivzik narı, hem lezzeti hem de fiyatıyla gündemdeki yerini koruyor.
